黃牛木葉的功效與作用、禁忌和食用方法

黃牛木葉簡述

功

清熱解毒、祛瘀消腫、利尿消腫

宜

目赤腫痛、咽喉腫痛、水腫患者

忌

體質虛寒、腹瀉者

黃牛木葉營養功效

黃牛木葉即黃牛木的葉子，葉片橢圓形至長橢圓形或披針形，先端驟然銳尖或漸尖，基部鈍形至楔形，堅紙質，兩面無毛，上面綠色，下面粉綠色，有透明腺點及黑點。黃牛木葉含有豐富的營養物質，具有清熱解毒、祛瘀消腫、利尿消腫等功效。

1、清熱解毒

黃牛木葉性寒，可以起到清熱解毒的功效，對於感冒、發熱、咳嗽、聲嘶、中暑等癥狀有較好的治療作用。嫩葉作茶飲用，可以預防感冒、痢疾；作清涼飲料飲用，能解暑熱煩渴。

2、祛瘀消腫

黃牛木葉具有祛瘀消腫的作用，適宜跌打損傷、癰腫瘡癤等患者食用。

3、利尿消腫

黃牛木葉性寒，具有利尿消腫的功效，特別是對於濕熱下註膀胱而導致的小便不暢、尿道痛或尿血等癥狀效果較佳。

黃牛木葉營養價值

黃牛木葉含有豐富的營養成分，含黃酮甙、酚類、氨基酸、糖類等化學成分，具有補充營養、清熱解毒、祛瘀消腫、利尿消腫等作用。
黃牛木葉還含有蛋白質、脂肪、多糖、灰分、膳食纖維、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B等成分，食用後可以起到抗氧化、護眼等效果。

黃牛木葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：目赤腫痛、咽喉腫痛、水腫患者

黃牛木葉性寒，具有清熱解毒的功效，目赤腫痛、咽喉腫痛等患者適量食用後可清熱降火，緩解由於內熱帶來的不適癥狀，故適宜食用。
黃牛木具有利尿消腫的功效，水腫患者食用後能促進液體的代謝，緩解不適癥狀，故適宜食用。

禁忌：體質虛寒、腹瀉者

黃牛木葉性寒，過量食用會使體內寒氣增加，因此體質虛寒患者不宜食用，否則可能加重手腳冰涼、尿頻等癥狀。
黃牛木葉含有豐富的粗纖維，過量食用會促進腸道蠕動，加快大便的排出，腹瀉患者食用後會加重腹瀉的次數，故不適宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
黃牛木葉具有祛瘀散結的作用。孕婦處於特殊時期，不宜食用，若過量食用後有可能導致流產等癥狀，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
黃牛木葉性寒，嬰幼兒過量食用後會刺激胃腸道，出現腹痛、腹瀉等癥狀，故應謹慎食用。

溫馨提示

黃牛木葉可煎湯內服，或者研末、搗碎外敷，但不宜過量食用，也不宜空腹食用。因為黃牛木葉性寒，過量食用後可能會出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。

黃牛木葉食用方法

1、泡水

將黃牛木葉清洗幹凈之後用開水浸泡，浸泡20分鐘左右即可飲用，有清熱解毒的功效。

2、熬湯

新鮮的黃牛木葉可用來熬藥湯，能治療感冒以及腹瀉。