山梅根的功效與作用、禁忌和食用方法

山梅根簡述

功

祛風、活血、解毒

宜

咽喉腫痛、痛經者

忌

腹瀉者

山梅根營養功效

山梅根屬於冬青科冬青屬植物，分佈廣西、廣東、湖南、江西等地。其味苦、甘，涼，入肺、胃經，具有祛風、活血、解毒、殺菌的功效。

1、祛風

山梅根具有促進機體新陳代謝的作用，從而祛除體內風邪，可用於因外感風邪導致的咳嗽、感冒、發燒、寒戰、風痹等癥狀。

2、活血

山梅根可疏通經絡，促進血液循環，從而用於緩解因血瘀導致的痛經、月經不調、經閉、腹脹、瘀血腫脹等癥狀。

3、解毒

山梅根性涼，具有清熱解毒的功效，可用於治療癤癰、痤瘡、癤癰、疥瘡、瘰癧、膽囊炎、蛇蟲咬傷等癥狀。

4、殺菌

山梅根中含有酚類成分和生物類黃酮，這些物質都具有明顯消炎殺菌作用，能消除人體內的氣管炎和咽喉炎，是臨床上治療氣管炎和咽喉炎的常用藥。

山梅根營養價值

山梅根含有豐富的化學成分，以及營養成分，其中含有氨基酸、多肽、蛋白質、糖、多糖、苷類、皂苷、有機酸、黃酮、蒽醌、強心苷、植物甾醇、三萜、酚類等化學成分。以及含薏苡素、白樺脂酸。根皮含β-谷甾醇，甘露醇、另含薏苡素，有較弱的中樞抑制、鎮靜及鎮痛作用，能抑制骨骼肌的收縮反應。除此之外，還含有原兒茶酸、β-谷甾醇、松柏醛、毛冬青酸、胡蘿卜苷、熊果酸、坡模酸。

山梅根註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：咽喉腫痛、痛經者

山梅根性質微寒，具有清熱解毒的功效，咽喉腫痛者適量食用可緩解咽喉部不適，故可適量食用。
山梅根具有活血的功效，痛經的患者適量食用有助於活血化瘀，且有止痛的功效，故而適宜食用。

禁忌：腹瀉者

山梅根性涼，過量食用有可能引發腹痛、腹瀉等癥狀，若腹瀉患者過量食用會增加腹瀉次數，加重病情，故不適宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
山梅根具有活血的功效，孕婦處於特殊時期，不宜用藥，若過量食用有可能誘發先兆流產，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
山梅根性寒，且屬於藥物，而嬰幼兒脾胃發育不完全，不宜用藥，若過量食用有可能發生腹痛腹瀉等癥狀，故應謹慎食用。

溫馨提示

山梅根全年可采，洗凈切片曬幹。食用時不宜空腹且不宜過量食用，因其性寒，過量食用，會有可能導致腹痛腹瀉等癥狀。藥用時需在醫生的指導下用藥，以免發生不良反應。儲存時需曬幹後置於陰涼處。

山梅根食用方法

1、煮茶

可把山梅根切碎以後直接加清水煮至煮好以後過濾得到的藥液降溫，代茶服用就能防暑降溫預防中暑癥狀發生。