醪糟紅糖水的功效與作用、禁忌和食用方法

醪糟紅糖水簡述

功

溫胃健脾、活血化瘀、益氣止瀉

宜

脾虛泄瀉者

忌

糖尿病患者

醪糟紅糖水營養功效

醪糟紅糖水味道可口，具有溫胃健脾、活血化瘀、益氣止瀉等功效。

1、溫胃健脾

糯米味甘，性溫，歸脾經，可健脾養胃；紅糖味甘甜，性溫，歸脾經，可調經和胃。因此醪糟紅糖水具有溫胃健脾的功效，可用於緩解脾胃虛寒、食積吐逆等病癥。

2、活血化瘀

紅糖味甘，性溫，歸肝、脾經，可溫經活血、散結化瘀，故醪糟紅糖水具有活血化瘀的功效，可用於緩解月經不調、惡露不盡等病癥。

3、益氣止瀉

糯米味甘，性溫，歸脾、腎、肺經，可補中益氣、溫中止瀉，因此醪糟紅糖水具有益氣止瀉的功效，對於脾虛泄瀉可起到改善作用。

醪糟紅糖水營養價值

暫未知

醪糟紅糖水註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性質燥熱，醪糟紅糖水性溫，若長期大量同食可能引起胃火燥熱現象，故不宜同食。

溫馨提示

醪糟紅糖水含有的糖分較多，不宜長期大量飲用，尤其是血糖較高的人，可能影響血糖調控。

醪糟紅糖水食用方法

1、熬煮

取適量醪糟、紅糖放入鍋中，加入清水熬煮，靜置放涼後即可服用。