魷魚牛角花的功效與作用、禁忌和食用方法

魷魚牛角花簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

對魷魚過敏者

魷魚牛角花營養功效

魷魚牛角花是用鮮嫩魷魚耳卷成牛角形狀速凍而成，外觀比較奇特且口感美味。魷魚是較為常見的海鮮，屬於海洋頭足類軟體動物，適當食用魷魚牛角花具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

魷魚牛角花營養價值高，有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，富含人體必需氨基酸以及鈣、磷、鐵、硒等營養物質，適當食用有助於機體補充多種所需營養，利於機體健康。

2、提供能量

魷魚牛角花中含有蛋白質、脂肪以及碳水化合物等成分，適當食用可為機體提供能量，有助於機體維持正常生理功能，還可幫助緩解饑餓。

魷魚牛角花營養價值

暫未知

魷魚牛角花註意事項

不宜同食

1、豆漿

豆漿與魷魚牛角花中均含有豐富的蛋白質，若大量同食，可加重胃腸道的負擔而引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議選擇正規廠傢生產檢測的魷魚牛角花，同時完全煮熟後才可食用，以免受到細菌、寄生蟲等病原體的危害。

魷魚牛角花食用方法

1、炒食

將魷魚牛角花解凍，醃制10分鐘左右去腥入味，油熱下鍋炒熟後放入其他調味料即可食用。