破石珠的功效與作用、禁忌和食用方法

破石珠簡述

功

清熱解毒、行氣活血、解毒消腫

宜

扁桃體炎、小兒高熱驚厥、肝炎患者

忌

體質虛寒者

破石珠營養功效

破石珠豆科土欒兒屬植物，以全草入藥，其性涼，味苦、辛，具有清熱解毒、行氣活血、解毒消腫等功效。

1、清熱解毒

破石珠性涼，味苦，具有清熱解毒的功效，可治療急慢性扁桃體炎、急性咽喉炎、口腔炎、腮腺炎等疾病。

2、行氣活血

破石珠味辛，具有行氣活血的功效，適宜跌打損傷、閉經的患者食用，將破石珠研末，黃酒送服。

3、解毒消腫

破石珠性寒，具有解毒消腫的功效，可治無名腫毒等疾病。

破石珠營養價值

破石珠含有豐富的營養成分，其中含生物堿、淀粉、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、食用纖維以及鉀、鈣等礦物質，人體食用後可補充營養。其中含有的生物堿，具有抑菌消炎的功效，可治急慢性扁桃體炎、急性咽喉炎、口腔炎、腮腺炎等疾病。其含有的淀粉，具有補充能量、通便等功效。

破石珠註意事項

不宜同食

1、四環素

破石珠含有鞣質，與四環素一起食用，會產生沉淀，影響藥物的吸收。

2、白蘿卜

破石珠中含有生物堿，有一定的毒性，白蘿卜有行氣的作用，能夠加快毒性反應。

適宜和禁忌

適宜：扁桃體炎、小兒高熱驚厥、肝炎患者

破石珠性涼，味苦，具有清熱解毒的功效，扁桃體炎、小兒高熱驚厥等患者食用後可降火鎮驚，有助於病情恢復，故可以適量食用。
破石珠含有生物堿，具有消炎的功效，肝炎患者食用後可抗菌消炎，有助於病情恢復，故可適量食用。

禁忌：體質虛寒者

破石珠性寒，過量食用後體內會增加寒氣，而體質虛寒患者食用後會導致寒氣加重出現，可能出現手腳冰涼、尿頻等癥狀，故不適宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
破石珠性寒，有小毒，過量食用會引發腹痛、腹瀉，甚至中毒。且孕婦處於特殊時期，飲食需特別註意，以免出現先兆流產，故應謹慎食用破石珠。

嬰幼兒應謹慎食用。
破石珠性涼，味辛，嬰幼兒食用後會刺激胃腸道，引起胃痛、腹痛、腹瀉等癥狀，且嬰幼兒脾胃發育不完全，故應謹慎食用。

溫馨提示

破石珠可煎湯內服，也可搗碎外敷，但不宜過量食用，且不宜生食。因其含生物堿、淀粉，生食或過量服用可引起中毒反應。藥用時需在醫生指導下食用，以免發生中毒反應，對身體健康不利。

破石珠食用方法

1、研成粉末

取適量破石珠洗凈曬幹，研磨成粉，開水沖服或黃酒送服，對於跌打損傷有較好的療效。

2、水煎

將破石珠、貝母、桔梗洗凈放入煎藥鍋，加適量清水煎制，去渣喝藥汁，能夠治療哮喘。

3、泡酒

取適量破石珠洗凈、瀝幹、切碎，置於密封的容器內，用酒浸泡15日左右即可飲用，應在醫生指導下服用。