茴香桿的功效與作用、禁忌和食用方法

茴香桿簡述

功

溫腎散寒、行氣和中

宜

脘腹脹滿者

忌

陰虛火旺者

茴香桿營養功效

茴香桿是指傘形科植物茴香的根莖，性溫，味甘、辛，歸腎、胃經，具有溫腎散寒、行氣和中的功效。

1、溫腎散寒

茴香桿甘溫善補，能夠化生氣血，溫補腎臟；辛善發散，有利於腠理開合以散寒，故其具有溫腎散寒的功效，適用於寒疝腹痛等癥狀。

2、行氣和中

茴香桿辛散溫通，歸胃經，可宣行氣機、補益中焦，從而促進食積消化，緩和胃中不適，適用於脾胃不和所致脘腹脹滿等癥狀。

茴香桿營養價值

暫未知

茴香桿註意事項

不宜同食

1、酒

茴香桿和酒均性溫，屬於易上火的食物，同食易引起便秘等情況，故茴香桿不宜與酒同服。

溫馨提示

茴香桿具有一定的藥用價值，但在服用時需遵循專業醫生指導，切勿盲目使用。

茴香桿食用方法

1、煎服

將茴香桿洗凈後放入鍋中，加入清水熬煮，待溫度適宜後服用即可。