胳膊肌肉酸痛治療方法
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牛肝菌的營養價值及食用功效
【別名】
黃薰。
【註解】
牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，是名貴稀有的野生食用菌，為“四大菌王”之一。
【營養成分】
牛肝菌富含蛋白質，更含多種維生素、16種氨基酸、11種礦物質元素。
【藥性功效】
牛肝菌具有清熱、除煩、養血、祛風散寒、舒筋活血、補虛提神及預防多種婦科疾病等功效，還可抑制癌細胞生長、防治感冒。
【宜食】
老少皆宜，每次60克。食用方法以炒、清蒸、涮等為主。
【忌食】
營養豐富，清熱解毒，所以食無所忌。
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