走馬芹的功效與作用、禁忌和食用方法

走馬芹簡述

功

拔毒祛瘀、殺蟲

化膿性骨髓炎患者

陰虛血燥者

走馬芹營養功效

走馬芹為傘形科毒芹屬植物毒芹，以根狀莖入藥，分佈於內蒙古及新疆等地。味辛、微甘，性溫，有大毒，本品隻可外用，不作內服，需要遵醫囑應用，具有拔毒祛瘀、殺蟲的功效。

1、拔毒祛瘀

2、殺蟲

走馬芹營養價值

走馬芹全草含有毒成分毒芹素和無毒成分毒芹醇。果實含揮發油 ，油中成分有對-聚傘花素、γ-松油烯、 β-蒎烯、月桂烯、α-蒎烯、枯醛以及少量檸檬烯、莰烯、α-松油烯、β-水芹烯。

走馬芹註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

適宜和禁忌

適宜：化膿性骨髓炎患者

禁忌：陰虛血燥者

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
走馬芹有劇毒，孕婦禁止內服，食用後可能導致流產等風險。

嬰幼兒應謹慎食用。
走馬芹有劇毒，嬰幼兒禁止內服，食用後可能會出現生命危險。

溫馨提示

走馬芹含有的毒芹素很容易吸收，人食之數分鐘即中毒，口唇常出現水泡，乃至血泡，主要毒性在中樞神經系統方面，有顯著的致痙攣作用。中毒後有頭暈、嘔吐、痙攣、皮膚發紅、面色發青等癥狀，最後出現麻痹現象，死於呼吸衰竭。所以，如發生走馬芹中毒，需要立即解救，包括洗胃、人工呼吸、給氧等。

走馬芹食用方法

1、外用