決明子當歸枸杞茶的功效與作用、禁忌和食用方法

決明子當歸枸杞茶簡述

功

清肝明目、潤腸通便、保護肝臟

宜

一般人群均適宜

忌

脾虛泄瀉患者

決明子當歸枸杞茶營養功效

決明子當歸枸杞茶是由決明子、當歸、枸杞沖泡而成，其中決明子為豆科植物決明的幹燥成熟種子，性微寒，味甘、苦、咸，歸肝、大腸經；當歸為傘形科植物當歸的根，性溫，味甘、辛，歸肝、心、脾經；枸杞為茄科植物寧夏枸杞的果實，性平、味甘，歸肝、腎經。決明子當歸枸杞茶具有清肝明目、潤腸通便、保護肝臟的功效。

1、清肝明目

決明子當歸枸杞茶中的決明子性微寒，歸肝經，具有清肝明目的功效，可用於肝熱目疾或視物昏暗等癥。

2、潤腸通便

決明子當歸枸杞茶中的當歸可潤腸通便，可用於腸燥便秘等癥。因其長於補血，尤其適用於血虛腸燥便秘。

3、保護肝臟

決明子當歸枸杞茶中的枸杞有明顯的抗脂肪肝和擬膽堿樣作用，可抑制脂肪在肝細胞內沉積，一定程度上可以促進肝細胞再生，保護肝臟。

決明子當歸枸杞茶營養價值

決明子當歸枸杞茶中的決明子主要含有大黃酸、大黃素、決明素、決明子苷等，還含有胡蘿卜素、蛋白質、脂肪油等成分。當歸中主要含有揮發油、有機酸、糖類、維生素等多種成分。枸杞主要含有枸杞多糖、甜菜堿、天仙子胺、胡蘿卜素和各種氨基酸、微量元素以及維生素。

決明子當歸枸杞茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾虛泄瀉患者

決明子當歸枸杞茶中的枸杞味甘，滋陰作用好，脾虛泄瀉患者食用後會加重病情，不利於健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
決明子當歸枸杞茶中的當歸有使子宮興奮、血脈擴張回血的作用，孕婦在孕早期飲用決明子當歸枸杞茶，容易導致子宮收縮而出現陰道流血，嚴重者可能造成流產，故應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
決明子當歸枸杞茶中的當歸性溫，嬰幼兒飲用可能會出現上火癥狀，所以不建議飲用。

溫馨提示

將裝有決明子當歸枸杞茶的器具加蓋，蓋口擰緊，必要時放置冰箱冷藏，以防受潮。

決明子當歸枸杞茶食用方法

1、直接飲用

將決明子放入鍋中加入適量水，煮開後放入適量當歸、枸杞，再繼續煮5分鐘後可直接飲用。