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蓮子幹的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮子幹的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮子幹簡述


補充營養、潤腸通便


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

蓮子幹營養功效

蓮子幹是收取鮮蓮子後曬幹而成,蓮子幹味道香甜可口,具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

蓮子幹含有蛋白質、碳水化合物、維生素E、磷、鈣等營養元素,適量食用具有為身體補充營養的功效,對身體健康有利。

2、潤腸通便

蓮子幹含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可刺激胃腸道蠕動。所以蓮子幹具有潤腸通便的功效,可輔助緩解便秘。

蓮子幹營養價值

暫未知

蓮子幹註意事項

不宜同食

1、土豆

土豆和蓮子幹均含有豐富的淀粉,蓮子豆漿與土豆同食,可能會導致消化不良。

溫馨提示

蓮子幹常於7~8月份采收,去皮曬幹即可。

蓮子幹食用方法

1、熬煮

取適量蓮子幹放入容器中,加入清水熬煮熟透後食用。
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