紅豆杉根的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆杉根簡述

功

消炎、抗氧化

宜

高血糖患者

忌

無特殊禁忌人群

紅豆杉根營養功效

紅豆杉根屬於淺根植物，其主根不明顯、側根發達，高達30米，胸徑達60~100厘米；樹皮灰褐色、紅褐色或暗褐色，裂成條片脫落。紅豆杉在自然條件下生長緩慢，再生能力差。紅豆杉根具有消炎、抗氧化的功效。

1、抗氧化

紅豆杉根中富含生物類黃酮，具有很好的抗氧化作用，有助於保持器官功能，延緩身體衰老。

2、消炎

紅豆杉根中含有大量的鞣質，該類物質具有抑菌、消炎作用，對腎炎、肝炎、胃炎、咽喉炎、婦科炎癥、前列腺炎、痔瘡、類風濕等有良好作用某顆適量食用。

紅豆杉根營養價值

紅豆杉根中主要含有紫杉醇、黃酮類物質、鞣質、香茅醛、紫杉寧、紫杉素等成分。
紫杉堿具有一定的降血糖作用，適用於糖尿病患者的輔助降糖。鞣質具有抑菌、消炎作用。紫杉堿萜化合物，包括紫杉寧、紫杉寧A、紫杉寧H、紫杉寧K、紫杉寧L、紫杉堿、紫杉素等。紅豆杉根中生物類黃酮，具有抗氧化作用，有助於延緩身體衰老。

紅豆杉根註意事項

不宜同食

1、紅棗

紅豆杉根具有降血壓和降血糖的功效，紅棗具有補血、升高血壓的作用，如果二者同時服用，可能會降低。紅豆杉根的降血壓的功效，因此不建議二者同時服用。

適宜和禁忌

適宜：高血糖患者

紅豆杉根中的紫杉堿具有一定的降血糖作用，高血糖患者可用其輔助降血糖。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
紅豆杉根未經處理有小毒的，而且食用不當可能導致惡心、嘔吐等不良反應，孕期應謹慎食用，以免對胎兒發育造成不良影響。

嬰幼兒應謹慎食用。
紅豆杉根具有一定的毒副作用，嬰幼兒的身體尚未發育完全，不宜服用，以免影響身體的健康生長。

溫馨提示

紅豆杉根食用不當會造成惡心、嘔吐、暈厥，嚴重者甚至導致死亡，所以建議在醫生的指導下服用。

紅豆杉根食用方法

1、泡酒

取紅豆杉根、莖、皮和葉若幹，依次搗碎後，放置在酒壇中，加入白酒至滿，放置1~2個月即可飲用。適量飲用可以健胃消炎、降血壓、降血糖，但不可過多飲用。