艾草青團子的功效與作用、禁忌和食用方法

艾草青團子簡述

功

補充營養、健脾暖胃、溫經止血

宜

一般人群均適宜

忌

消化不良患者、胃潰瘍患者

艾草青團子營養功效

艾草青團是由艾草和糯米制作而成，艾草性溫，味苦、辛，歸肝、脾、腎經，糯米是一種溫和的滋補品，因此艾草青團具有補充營養、健脾暖胃、溫經止血的功效。

1、補充營養

艾草青團子中，糯米含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等，艾草含有豐富的揮發油等，因此艾草青團子具有補充營養的功效，可以改善營養不良所致的頭暈、乏力等癥狀。

2、健脾暖胃

艾草青團子具有健脾暖胃的功效，可用於緩解胃寒導致的反胃、脾虛泄瀉等癥狀。

3、溫經止血

艾草青團子中的艾葉可以溫經散寒、活絡止血，因此艾草青團子具有溫經止血的功效，可以緩解寒濕痹阻導致的痛經、小腹冷痛、胎漏下血等癥狀。

艾草青團子營養價值

暫未知

艾草青團子註意事項

不宜同食

1、蘋果

艾草青團子中的礦物質與蘋果中的果酸結合，會產生不易消化的物質，可能導致惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

溫馨提示

艾草青團子需要一定的時間消化，不宜一次食用太多，以免導致消化不良。

艾草青團子食用方法

1、蒸煮食用

加入適量清水，將艾草青團子放在非金屬器皿中加蓋，隔水以文火蒸，蒸熟後即可食用。