糖山楂的功效與作用、禁忌和食用方法

糖山楂簡述

功

健脾消食、潤肺止咳

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

糖山楂營養功效

糖山楂是一道酸甜可口、口感香脆的小吃，具有健脾消食、潤肺止咳的功效。

1、健脾消食

山楂性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經，既可溫養脾氣，又可消食和胃。故糖山楂具有健脾消食之效，可用於肉食積滯所致的脘腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛泄瀉。

2、潤肺止咳

糖味甘，性平，歸脾、肺經，甘潤入肺，可潤肺燥、止咳嗽。故糖山楂具有潤肺止咳之效，可用於肺燥咳嗽、痰中帶血等癥。

糖山楂營養價值

暫未知

糖山楂註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與糖山楂中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

糖山楂含有大量糖分，不宜食用過多，尤其是換牙期的兒童，若經常食用可能引起蟲牙或牙痛。

糖山楂食用方法

1、煮制

取適量白糖和冰糖加水熬制成糖稀狀，將山楂洗凈晾幹，然後放入糖稀中煮沸，撈出即可食用。