橙子的功效與作用、禁忌和食用方法

橙子簡述

功

消食下氣、生津止渴、潤腸通便

宜

飲酒過多者、惡心欲吐人群

忌

糖尿病患者、胃虛寒者

橙子營養功效

橙子，起源於東南亞，我國多省市皆有種植。橙子含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠等成分，且含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，具有消食下氣、生津止渴、潤腸通便等功效。

1、消食下氣

橙子具有消食下氣，去油膩的功效，適宜在飯後半小時食用。

2、生津止渴

橙子有生津止渴的功效，橙子中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。

3、清腸通便

橙子所含有的維生素和膠質，可以促進胃腸蠕動，加速食物通過消化道，可以讓糞脂質及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去，有清腸通便的功效。

4、美容

橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，具有清除人體內多餘的具有破壞性的自由基的作用，維生素C還具有美白作用，所以想要美容的人群，可以適量食用橙子。

橙子營養價值

橙子含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。果實還含維生素P，具有較高的醫藥價值。

橙子中含量豐富的維生素C、維生素P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。

橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排出體內有害物質。

橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定量的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

橙子註意事項

適宜和禁忌

適宜：飲酒過多者、惡心欲吐人群

橙子氣味芬芳，有止嘔促消化的作用。適用於有胸膈滿悶、惡心欲吐癥狀的人，患有急性乳腺炎、乳房腫痛、乳汁不通的女性以及飲酒過多、宿醉未醒人群也適宜食用。

禁忌：糖尿病患者、胃虛寒者

橙子含糖量高，糖尿病人食用會加重病情，故不宜食用。
肝陰不足所導致的口幹咽燥、舌紅苔少，多食橙子更容易傷肝氣。
有腹脹、腹瀉癥狀的人，胃虛寒者不宜多食，易加重癥狀。
陰虛陽盛的體質的人多食橙子，會長痘痘、便秘、喉嚨痛上火。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，可清除體內自由基，緩解孕期皮膚暗沉、幹燥的問題。橙子果皮中的果膠還能加速胃腸道蠕動，促進孕婦排便。

嬰幼兒可適量食用。
橙皮性味甘苦而溫，有止咳化痰的功效，是治療小兒感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子含豐富的維生素C、維生素P，嬰幼兒食用能增加機體抵抗力。

溫馨提示

為瞭維護牙齒健康，吃完橙子後最好養成漱口的習慣。因為橙子中含有的酸性物質對牙齒表面的黏膜有一定的刺激作用，吃完橙子後，用清水漱漱口為宜。

橙子食用方法

1、直接食用

將橙子去皮後，即可直接食用，可有效緩解食欲不佳。

2、榨汁

將橙子去皮，取果肉放入榨汁機中，榨成汁即可飲用， 可有效緩解口幹咽燥。