薄荷茶的功效與作用、禁忌和食用方法

薄荷茶簡述

功

提神醒腦、疏肝理氣、疏散風熱

宜

頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭者

忌

陰虛血燥、體虛多汗、脾胃虛寒患者

薄荷茶營養功效

薄荷茶是在綠茶湯中適當加入糖和新鮮薄荷葉制成。薄荷是常用中藥之一，其葉的提取劑薄荷醇為清涼油的主要成分。薄荷茶具有提神醒腦、疏肝理氣、疏散風熱等功效。

1、提神醒腦

薄荷茶中含有的辛涼氣味為可揮發性薄荷油，能起到一定提神醒腦、刺激神經的作用，適合在工作或者學習中感到困乏的人群飲用。

2、疏肝理氣

薄荷茶性涼，入肺、肝經，有一定疏肝理氣的功效。飲用薄荷茶對於肝鬱氣滯、胸脅脹悶等癥狀有一定緩解的作用。

3、疏散風熱

薄荷性涼、味辛，辛以發散，涼以清熱，因此飲用薄荷茶有一定疏散風熱、辛涼解表的功效，對於風熱感冒、咽喉腫痛都有一定的緩解作用。其中所含薄荷油還有助於皮膚毛細血管擴張，幫助人體發汗，達到發汗解表的目的。

薄荷茶營養價值

薄荷茶有綠茶湯、糖、新鮮薄荷葉制成。飲用薄荷茶是值得推崇的提神方式，薄荷味辛，性涼，主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，還有少量鞣質和迷迭香酸。

薄荷茶註意事項

不宜同食

1、甲魚

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭者

薄荷茶性涼，具有提神醒腦、疏肝理氣、疏散風熱的作用，適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫疼、風熱瘙癢者飲用。

禁忌：陰虛血燥、體虛多汗、脾胃虛寒患者

陰虛血燥、體虛多汗者不宜飲用薄荷茶，因為薄荷茶有發汗解表、疏肝理氣的功效，體虛多汗的人經常喝薄荷茶可能導致身體更加虛弱。
脾胃虛寒、腹瀉患者通常不建議飲用薄荷茶，因為薄荷茶性涼，飲用後會可能加重患者胃寒、腹瀉癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
薄荷影響胎兒發育，因此不建議孕婦飲用薄荷茶。

嬰幼兒應謹慎飲用。
薄荷茶中含有薄荷酮、薄荷腦等成分，可使中樞神經興奮，毛細血管收縮。因此過量飲用薄荷茶可能會影響嬰幼兒的神經發育，應謹慎飲用。

溫馨提示

在購買薄荷茶時，首先要仔細觀察其外形。薄荷茶光澤性好，多呈墨綠色、灰黑色，色澤自然。用手觸之無顆粒、粉末或者其他碎雜物，中段茶葉多，切條均勻的為好茶葉。

薄荷茶食用方法

1、煮沸

將薄荷葉洗凈後瀝幹水分，將薄荷葉放入茶壺中註入沸水，加入冰糖浸泡5分鐘即可飲用。