黃蒿煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

黃蒿煮水簡述

功

清熱燥濕、祛風散寒

宜

惡瘡疥癬、毒蛇咬傷者

忌

腹瀉患者

黃蒿煮水營養功效

黃蒿煮水是將黃篙與水按比例熬制而成，其主材料為黃篙，有特殊氣味。黃蒿煮水含有豐富的營養成分，具有祛風散寒、清熱燥濕等功效。

1、清熱燥濕

黃蒿煮水具有清熱燥濕的功效，可以輔助改善急性肝炎、慢性肝炎、膽囊炎、腹痛、下痢青白、裡急後重、肛門灼熱等病癥。

2、祛風散寒

黃蒿煮水具有祛風散寒的功效，可輔助改善鼻塞、頭痛、咽幹及風濕痹痛等病癥。

黃蒿煮水營養價值

黃蒿煮水有較高的藥用價值，其中含有豐富的粗蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素、礦物質等成分。此外，黃蒿煮水含有芳香油，可入藥，有消炎利尿作用。其中含有的蒿甲醚、氯喹，對於腸道內的寄生蟲有一定的殺滅作用。

黃蒿煮水註意事項

適宜和禁忌

適宜：惡瘡疥癬、毒蛇咬傷者

黃蒿煮水具有祛風止癢的功效，對惡瘡疥癬有較好的治療作用，故惡瘡疥癬者適宜飲用。
黃蒿煮水後塗患處，對毒蛇咬傷有治療作用，故毒蛇咬傷者適宜使用。

禁忌：腹瀉患者

黃蒿煮水具有瀉火的功效，過量飲用後易刺激胃腸道，加重腹瀉癥狀，故腹瀉患者不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
黃蒿煮水具有藥用價值，但孕婦處於特殊時期，不宜隨意用藥，以免影響胎兒發育，故應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
黃蒿煮水具有藥用價值，嬰幼兒正處於生長發育期間，故應謹慎飲用。

溫馨提示

黃蒿煮水是藥食兩用的食材，藥用時可內服，也可沖洗、外敷等，但需要在醫生的指導下服用，以免刺激胃腸道，產生腹痛、腹瀉等不適癥狀。

黃蒿煮水食用方法

1、直接飲用

在鍋中加入適量的水，放入黃蒿，煮一段時間即可直接飲用，能夠祛風除濕、化痰止咳。