豆根的功效與作用、禁忌和食用方法

豆根簡述

功

消腫利咽、祛風活絡

齒齦腫痛、咽喉腫痛患者

無特殊禁忌人群

豆根營養功效

豆根是黃楊科野扇花屬灌木，多生長於溝邊和林中，根和果實均可入藥，常於夏秋采收。豆根味辛、苦，性寒，歸肺、胃經，具有消腫利咽、祛風活絡的功效。

1、消腫利咽

2、祛風活絡

豆根營養價值

豆根中含有山豆根堿、漢防己堿、苦參堿、木蘭花堿、氧化苦參堿等營養成分。

豆根註意事項

不宜同食

1、辛辣食物+海鮮類食物

適宜和禁忌

適宜：齒齦腫痛、咽喉腫痛患者

禁忌：無特殊禁忌人群

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
豆根味辛、苦，性寒，孕婦大量食用後可能會引起宮縮，從而出現腹痛，嚴重者可能會導致流產，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒年齡尚小，胃腸功能尚未發育完善，豆根性寒，嬰幼兒食用後可能會導致腹瀉。

溫馨提示

豆根屬於一種中藥，應在專業醫生指導下辨證使用，不可盲目應用，以免使用後不對癥，從而加重病情。

豆根食用方法

1、泡水飲用