六安瓜片的功效與作用、禁忌和食用方法

六安瓜片簡述

功

排毒養顏、清口臭、利尿消腫

宜

一般人群均適宜

忌

神經衰弱、胃寒患者

六安瓜片營養功效

六安瓜片產自安徽省六安市大別山一帶。六安瓜片為綠茶特種茶類，是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。六安瓜片具有排毒養顏、清口臭、利尿消腫等功效。

1、排毒養顏

六安瓜片中含有的茶堿及咖啡因可以減少體內脂肪細胞堆積，達到減肥的功效。六安瓜片中還含有抗氧化劑，可有效延緩衰老，達到排毒養顏的功效。

2、清口臭

六安瓜片中含有單寧酸，能抑制口腔中食物渣屑繁殖細菌，可達到清除口臭的效果。

3、利尿消腫

六安瓜片中含有的咖啡堿和茶堿、茶多酚具有利尿消腫作用，可用於緩解水腫。

六安瓜片營養價值

六安瓜片中的無機礦質元素種類較多，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等。其中還含有有機化合物氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。

六安瓜片註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：神經衰弱、胃寒患者

六安瓜片中的咖啡堿能刺激神經中樞，神經衰弱患者飲用後，會導致興奮性增加，從而會影響到睡眠質量，引起失眠，加重病情。
六安瓜片茶性較寒，胃寒患者飲用後會導致癥狀加重，故不適宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
六安瓜片中含有大量的茶多酚、咖啡堿等元素，可以刺激神經中樞，保持興奮狀態。孕婦飲用後會加重排尿次數和心跳頻率，因而增加孕婦的心臟、腎臟負擔，不利於母體和胎兒的健康。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒飲用六安瓜片後，可能會出現心跳加快的現象，是由於六安瓜片中含有的茶堿等物質，服用後會導致中樞神經系統產生興奮，而嬰幼兒對於具有興奮作用的物質抑制能力較弱，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

用幹燥箱來儲存六安瓜片最為合適，可有效避免茶葉潮濕或氧化。

六安瓜片食用方法

1、沸水沖泡

先將六安瓜片放入水杯，以80℃～90℃的水溫沖泡蓋緊，溫浸5分鐘後即可飲用。