桉油的功效與作用、禁忌和食用方法

桉油簡述

功

祛風止痛、治療燒傷

宜

燙傷患者

忌

糖尿病患者

桉油營養功效

桉油是桃金娘科植物藍桉、樟科植物樟或二者經水蒸氣蒸餾得到的揮發油，屬於中藥材的一種。桉油呈無色或微黃色的澄清液體，有特異的芳香氣，微似樟腦，貯存日久時色可稍變深。桉油具有祛風止痛、治療燒傷等功效。

1、祛風止痛

桉油具有祛風止痛，可以用於緩解關節腫脹、腰膝疼痛、四肢麻木等癥狀。

2、治療燒傷

桉油對燒傷也有出色的治療作用，它既可以預防傷口感染，也能加快傷口的愈合。人們燒傷以後將桉油塗抹在受傷的部位，可以讓傷口疼痛的感覺盡快消失。

桉油營養價值

桉油主要成分為桉油精，屬單萜類化合物，具有較強祛風止痛、止癢、解暑的功效，對於中暑的人有一定作用。目前桉油主要分為兩大類型，一種主成分為桉樹腦，第二種主成分為香茅醛。

桉油註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：燙傷患者

燙傷患者在燒傷的傷口上塗抹桉油可以止疼，還有預防傷口感染和加快傷口愈合的作用，因此適宜使用。

禁忌：糖尿病患者

糖尿病患者禁止服用桉油，會對身體不利，若是強行服用會可能會加重本身的病情，並產生新的癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
桉油除對胎兒有致畸作用外，還對胎兒有一定毒副反應，所以不建議孕婦食用。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒建議最好是在藥劑師的指導下用藥，以免對健康不利。必要時嬰幼兒可少量食用，緩解相應病情。

溫馨提示

桉油應在遮光、密封、低溫、幹燥、陰涼處保存，應存放在兒童接觸不到的地方。若長時間保存不當，則可能影響藥效。

桉油食用方法

1、炒制

炒菜時可以在鍋中倒入適量桉油。桉油可以將腸道中的病菌消滅，從而防止腸炎、痢疾的發生。

2、煲湯

取雞鴨肉類、桉油、蔥段、生薑備用，在鍋內加入桉油，先加入蔥段爆炒，再放雞鴨肉類翻炒，加適量水，放入生薑，煲湯熬制60分鐘，即可飲湯食肉。