參絲的功效與作用、禁忌和食用方法

參絲簡述

功

大補元氣、補脾益肺、安神益智

宜

氣虛欲脫者

忌

肝火濕熱患者

參絲營養功效

參絲一般指人參絲，為五加科植物人參的幹燥根和根莖。其味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，具有大補元氣、補脾益肺、安神益智等功效。

1、大補元氣

參絲甘溫補虛，能大補元氣、復脈固脫，為拯危救脫的藥物。凡大汗、大吐、大瀉、大失血或大病、久病所致元氣虛極欲脫、氣息微弱、汗出不止、脈微欲絕的危重證候，皆可用參絲。

2、補脾益肺

參絲歸脾經，為補脾氣的藥物，適用於脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏者。參絲還歸肺經，亦長於補肺氣，可用於肺氣虛弱、咳嗽無力、氣短喘促、聲低懶言、咳痰清稀、自汗脈弱者。

3、安神益智

參絲歸心經，能補益心氣、安神益智，適用於心氣虛弱、心悸怔忡、胸悶氣短、失眠多夢、健忘等病癥。

參絲營養價值

暫未知

參絲註意事項

不宜同食

1、藜蘆、五靈脂

參絲反藜蘆，畏五靈脂，同食可能會產生毒性。

溫馨提示

參絲的溫補作用較強，要註意其用量，不可使用過多，以免出現流鼻血、口幹、便秘等上火的癥狀。

參絲食用方法

1、煎服

將參絲與其他藥物分開以水煎汁，濾渣後服用。