豬蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

豬蛋簡述

功

壯陽、補肺益氣、補充營養

宜

陽痿腎虛者、咳嗽氣喘者

忌

無特殊禁忌人群

豬蛋營養功效

豬蛋以形圓、色紅、無殘肉者為佳。豬蛋吃起來口感是脆脆的，是溫補的一種食物，適用於腎虛衰之陽痿、咳嗽和腰膝酸軟等癥。具有滋補壯陽、補肺益氣、提高精子質量、補充營養等功效。

1、滋補壯陽

豬蛋有滋補壯陽的功效，特別是豬蛋味甘、咸，性溫，入脾、入肺、入腎之後有很好的滋補功效。腎虛往往表現為腰酸背痛、陽痿、早泄，嚴重的會影響到身體健康，並且還會影響到性生活，可以選擇食用豬蛋，對於治療遺尿、尿頻乏力、腎虛有一定的效果。

2、補肺益氣

豬蛋入肺經，有補肺益氣、止咳平喘的功效，適合咳嗽、氣喘者食用。能有效的緩解慢性氣管炎、支氣管炎，特別是對於很多嬰幼兒來說，感冒久咳不止，可以選擇把豬蛋煮熟之後連湯一起服用，能治療感冒咳嗽。

3、提高精子質量

豬蛋還能一定程度上提高男性的精子質量，精子質量提高後，才能提高其成活率，提高受孕的幾率。

4、補充營養

豬蛋中含有豐富的蛋白質，脂肪含量少，吃瞭之後不用擔心發胖，而且能夠補充蛋白質和氨基酸，能夠增強體質、美容養顏，是一種營養、健康的食物。

豬蛋營養價值

豬蛋不僅含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、C及無機鈣、磷、鐵、鋅，而且含有睪丸酮等天然甾體激素，其中鋅為動物性腺中睪丸分泌所需酶的必需物質，可以提高性能力、抗疲勞、強壯身體。豬蛋是雄性豬的睪丸部分，除瞭蛋白質和脂肪外，還含有一些雄性激素，可以使皮膚光滑，有一定的美容養顏的作用。

豬蛋註意事項

適宜和禁忌

適宜：陽痿腎虛者、咳嗽氣喘者

豬蛋是精子的所在部位，含有一定的激素和睪丸酮。睪丸酮有刺激男性性征、壯陽的作用，可以提高性功能，是一種綠色的壯陽食物。
豬蛋性味甘、咸、溫，入肺、腎經，有溫腎壯陽、補肺益氣之功，適用於腎虛衰之陽痿、咳嗽、氣喘和腰膝酸軟等癥。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
豬蛋能夠補腎、益肺，因此孕婦食用後會有很好的補腎、暖身、止咳平喘的作用。另外，豬蛋中含有豐富的蛋白質，孕婦能夠補充蛋白質和氨基酸。

嬰幼兒應謹慎食用。
豬蛋含有激素，對嬰幼兒不利，應謹慎食用。

溫馨提示

豬蛋是排尿系統，會有異味，影響口感。去除異味的煮食方法：將豬蛋中間劃一個小口，用清水從中間洗凈，然後放入鍋中放適量的水，小火煮20分鐘左右，起鍋放少許的食鹽即可。豬蛋為大補食品，每日不可食用過多。

豬蛋食用方法

1、炒食

豬蛋用料酒醃10分鐘，油鍋燒熱後，放適量白糖，白糖顏色發生改變時，下入豬蛋翻炒即可。