冬瓜荷葉茶的功效與作用、禁忌和食用方法

冬瓜荷葉茶簡述

功

清熱解暑、潤腸通便、降血壓

宜

水腫脹滿、便秘、高血壓者

忌

脾胃氣虛、痛經、腎炎者

冬瓜荷葉茶營養功效

冬瓜荷葉茶是近年來興起的一種茶飲，是用幹制的冬瓜和荷葉一起沖泡而成。不僅具有營養價值，還具有清熱解暑、通淋利尿、潤腸通便、降血壓、減肥瘦身等功效。

1、清熱解暑

冬瓜荷葉茶由冬瓜和荷葉組成，其中冬瓜性涼，入肺經，有清熱解毒、解暑生津的功效。對於暑熱煩悶、消渴等癥以後輔助治療的功效，適合在炎熱的夏天喝。

2、通淋利尿

冬瓜荷葉茶中的冬瓜性涼，入小腸、膀胱經，有通淋利尿的功效，可用於水腫脹滿、淋病等。現代藥理學研究表明，冬瓜荷葉茶的荷葉含有荷葉堿成分，具有利尿通便的功效。

3、潤腸通便

冬瓜荷葉茶含有荷葉堿成分，荷葉堿會對腸道造成刺激，促進腸道排便。因此有便秘的人每天喝一杯冬瓜荷葉茶，能使大便通暢。

4、降血壓

冬瓜荷葉茶的中的冬瓜含有豐富的鉀元素，並且鈉元素含量非常低，鉀的作用主要是可增加尿中鈉的排出，使血容量降低，血壓下降。另外，通過鉀可以軟化血管，從而降低血壓，而冬瓜荷葉茶中還含有荷葉堿成分，可以擴張血管。同樣能夠降低血壓，高血壓癥人群經常飲用冬瓜荷葉茶有利於降低血壓。

5、減肥瘦身

冬瓜荷葉茶中的冬瓜富含丙醇二酸，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉。荷葉含有的荷葉堿能促進脂肪的分解，能明顯降低血清中甘油三酯和膽固醇含量。因此，飲用冬瓜荷葉茶對減肥瘦身的效果尤其好。

冬瓜荷葉茶營養價值

冬瓜荷葉茶是由冬瓜和荷葉組成的。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖等多種功能性成分。冬瓜瓤含葫蘆巴堿、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、維生素C、維生素E等。冬瓜皮含蠟類及樹脂類物質等，冬瓜籽含皂甙、尿素、尿素分解酶、脂肪、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇、甘露醇、β-谷甾醇等，尤其維生素B1含量相當豐富。荷葉含有荷葉堿、蓮堿、原荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。

冬瓜荷葉茶註意事項

不宜同食

1、山竹

冬瓜荷葉茶性寒，而山竹也是寒性水果，兩者同食，可能會傷害腸胃，若大量食用可能會加重體內寒氣，造成腹瀉等不適癥狀。

2、鯽魚

冬瓜荷葉茶和鯽魚都是消腫利尿的食材，兩者同食會造成尿量增多，可能會導致身體出現脫水情況。

3、紅小豆

冬瓜荷葉茶和紅小豆均具有利尿功效，兩者同食會使正常人的尿量驟然增多，可能會造成身體脫水。

適宜和禁忌

適宜：水腫脹滿、便秘、高血壓者

冬瓜荷葉茶有通淋利尿、潤腸通便的功效，適宜水腫脹滿、淋病、便秘等人群食用。另外，冬瓜荷葉茶可以降壓降脂，高血壓、高血脂、冠心病宜食用。

禁忌：脾胃氣虛、痛經、腎炎者

冬瓜荷葉茶中的冬瓜性寒，脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者忌服。久病滑泄、陽虛肢冷者以及女子月經來潮期間和寒性痛經者忌服冬瓜荷葉茶，患有腎炎和腎衰竭等腎功能障礙的人不宜服用冬瓜荷葉茶，易加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
冬瓜荷葉茶性涼，且含有多種生物堿成分，孕婦服用不利於胎兒發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
冬瓜荷葉茶性涼，且瀉下作用較強，嬰幼兒臟腑嬌弱，服用易引起腹瀉。

溫馨提示

在喝冬瓜荷葉茶的時候，一定註意不要加入太多水，否則可能會沖淡瞭。一般情況下，隻要加入普通杯子2/3的水就可以瞭。加入水以後最好可以燜5-6分鐘，這樣的話茶葉會比較濃，甚至一天可以泡上4次新茶。

冬瓜荷葉茶食用方法

1、泡水

取適量的冬瓜荷葉茶放入杯中，可以根據自身的喜好加入適當的冰糖或蜂蜜，在杯中倒入溫水進行沖泡，蓋上蓋子燜泡3~5分鐘即可飲用，可以促消化、減肥。