生枳殼的功效與作用、禁忌和食用方法

生枳殼簡述

功

理氣寬胸、行滯消脹、利尿

宜

胸脅氣滯、食積不化者

忌

脾胃虛弱者

生枳殼營養功效

生枳殼為蕓香科植物酸橙及其栽培變種的幹燥未成熟果實，7月果皮尚綠時采收，自中部橫切為兩半，曬幹或低溫幹燥。生枳殼性寒，味苦、辛、酸，入脾、胃經，具有理氣寬胸、行滯消脹、利尿的功效。

1、理氣寬胸

生枳殼善於寬胸利膈、行氣消痞，主要用於上焦氣、胸膈痞悶及胸脅脹痛，為改善氣滯胸悶的要藥。

2、行滯消脹

生枳殼可用於食積不化、脘腹脹滿、疼痛、噫氣、呃逆以及下痢後重等，具有良好的消積導滯、下氣除脹的功效，可與厚樸、大黃等瀉下行氣的藥物配伍使用。

3、利尿

生枳殼中所含的N-甲基酪胺能加強心肌收縮力，減慢心率和增加心輸出量，增加冠脈流量，增加腎血流量等，具有降低心肌氧耗量和明顯的利尿作用。

生枳殼營養價值

生枳殼中主要含有檢皮甙、新橙皮甙、油皮甙、辛弗林、N-甲基酪胺等化學成分。

生枳殼註意事項

不宜同食

1、海鮮

可能引起腹脹、腹瀉

適宜和禁忌

適宜：胸脅氣滯、食積不化者

生枳殼善於寬胸利膈、行氣消痞，主要用於上焦氣、胸膈痞悶及胸脅脹痛，為改善氣滯胸悶的要藥。
生枳殼具有良好的消積導滯、下氣除脹的功效，因此食積不化的患者適合食用。

禁忌：脾胃虛弱者

生枳殼屬於寒性藥物，吃多容易加重體內寒氣，且生枳殼具有良好的消積導滯功效，脾胃虛弱者食用則會加重其癥狀，所以應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
生枳殼含有的辛弗林等成分具有興奮子宮的作用，可使孕婦出現收縮力、張力增強的現象，甚至會出現強直性收縮，從而引起流產或早產，因此，孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒脾胃虛弱，消化系統各個方面的功能都還不健全，食用生枳殼可能會嚴重影響嬰幼兒的腸胃健康，所以不建議給嬰幼兒食用。

溫馨提示

生枳殼貯藏期間應定期檢查，及時通風晾曬或翻垛通風，避免吸潮及輕度生黴、蛀蟲，高溫高濕季節前，可將商品密封，使其自身降氧保藏，或抽氧充氮養護。

生枳殼食用方法

1、內服

將生枳殼放入瓷罐或者不銹鋼鍋進行煎煮即可，但不宜久煎，久煎容易破壞生枳殼所含的揮發油成分，降低藥效。