蒲棒的功效與作用、禁忌和食用方法

蒲棒簡述

功

止血、驅除蚊蟲、安神

宜

出血、痛經、高血脂患者

忌

低血壓、心功能不全、長期腹瀉者

蒲棒營養功效

蒲棒是一種中藥材，一般在夏季采收蒲棒上的黃色雄花序，然後曬幹，碾壓後篩取花粉，就制成瞭中藥材蒲黃。具有止血、驅除蚊蟲、安神等功效。

1、止血

蒲棒上的花粉可以入藥，通常被人們稱為蒲黃。止血是中藥蒲黃的功效之一，它能縮短血小板的凝結時間，平時人們出現外傷、出血、尿血、咯血以及吐血等出血類疾病時，都能直接用中藥蒲黃治療，治療時可以煎水內服，也可以直接外用塗抹在出血的傷口上，能起到快速止血等作用。

2、驅除蚊蟲

蒲棒曬幹之後點燃，其散發出來的氣味，能夠有效的驅除蚊蟲，可以作為天然的蚊香使用。

3、安神

蒲棒上的蒲絨還能夠用來制作成枕頭，長期枕它可以起到安神鎮驚、調節血脂等作用。

蒲棒營養價值

蒲棒中蒲黃的花粉含異鼠李素的甙、二十五烷、揮發油及脂肪油約10％。脂肪油含遊離的棕櫚酸和硬脂酸約30％，谷甾醇約13％，此外尚含棕櫚酸、硬脂酸及油酸的甘油酯、α-香蒲甾醇。寬葉蒲黃的花粉含水分、粗蛋白、粗淀粉、糖、粗脂肪、灰分。蒲棒中的糖有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖占97％，松二糖等雙糖類約1.5％，低聚糖約0.5％。

蒲棒註意事項

不宜同食

1、寒涼食物

蒲棒和寒涼食物大量同食，會加劇體內寒氣，使身體陰性太重，從而可能造成腹痛、腹瀉等癥狀。

適宜和禁忌

適宜：出血、痛經、高血脂患者

蒲棒是傳統中藥，具有鎮痛、止血、降低血脂等功效，適宜出血、痛經、高血脂的人群食用。

禁忌：低血壓、心功能不全、長期腹瀉者

蒲棒具有降低血壓的作用，低血壓患者不宜大量長期服用。
蒲棒高濃度時可抑制心臟收縮功能，使心率減慢，較大劑量可能造成心臟停搏，故心功能不全者不宜大劑量服用。
蒲棒提取物能促進腸蠕動，長期腹瀉者不宜服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
蒲棒能收縮子宮，故孕婦應謹慎食用，以免影響妊娠，導致流產。

嬰幼兒應謹慎食用。
蒲棒是一種中藥，味甘、微辛，性平，嬰幼兒體質較弱，若無疾病不宜隨意食用中藥，以免產生不良反應。

溫馨提示

把蒲棒放置在溫暖通風、幹燥的環境中，風幹法的時間可根據空氣中的濕度決定。

蒲棒食用方法

1、煎蛋

蒲棒切碎後和雞蛋一起攪拌均勻，再添加少許食鹽，鍋熱之後放入蛋液，兩面煎熟即可食用。

2、熬湯

準備適量的蒲棒，翻炒後再放入豆腐，添加適當的清水煮熟即可食用。