槐花泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

槐花泡水喝簡述

功

涼血止血、清肝瀉火

宜

肝火旺盛者

忌

脾胃虛寒者

槐花泡水喝營養功效

槐花，中藥名，為豆科植物槐的幹燥花及花蕾。槐花具有良好的觀賞價值，也可食用，並具有較高的藥用價值。槐花泡水喝味道清香甘甜，營養豐富，具有涼血止血、清肝瀉火等功效。

1、涼血止血

槐花性屬寒涼，功能涼血止血，可用於血熱妄行所致的各種出血之證。因其苦降下行，善清泄大腸之火熱而止血，故對下部血熱所致的痔血、便血等為宜。

2、清肝瀉火

槐花泡水喝能清肝瀉火，對因肝火上亢導致的口舌生瘡、目赤腫痛和頭痛眩暈等癥有輔助治療的效果。

槐花泡水喝營養價值

槐花泡水中含有大量的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、糖類、脂肪、煙酸、氨基酸物質，還有大量的蘆丁存在，同時槐花還有槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等物質，以及鈣、鐵、磷等礦物質。槐花中有脂肪酸主要有棕櫚酸、二丁基鄰苯二甲酸、硬脂酸、亞油酸、亞麻酸。

槐花泡水喝註意事項

不宜同食

1、寒性食物

可能引起腹瀉

適宜和禁忌

適宜：肝火旺盛者

槐花的清肝瀉火功效較強，如果存在肝火旺盛、頭痛目赤、喉嚨腫痛、失音等不適情況，可以用槐花泡水喝，以緩解癥狀。

禁忌：脾胃虛寒者

槐花泡水性質寒涼，能加重體寒癥狀，寒性體質或者脾胃虛寒的人應謹慎飲用，否則會對身體健康造成不良影響，容易引發腹部冷痛和畏寒怕冷的癥狀。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
槐花泡水喝可以起到清熱解毒、潤腸通便的作用，孕婦適量飲用可以預防孕期便秘。

嬰幼兒可適量飲用。
槐花泡水喝具有清熱解毒的功效，嬰幼兒可以適量飲用，但其屬於中藥，故應遵醫囑用藥。

溫馨提示

槐花性質寒涼，所以不宜大量飲用槐花泡的水，以免出現腹瀉、腹痛等不良癥狀。

槐花泡水喝食用方法

1、直接飲用

取適量槐花，放在杯子中加入適量的冰糖，然後沖入沸水，泡制3~5分鐘以後，直接飲用即可。