桃金娘果的功效與作用、禁忌和食用方法

桃金娘果簡述

功

補血止血、促進消化

宜

吐血者、鼻衄者、便血者、崩漏者

忌

來月經者

桃金娘果營養功效

桃金娘果為桃金娘科植物桃金娘的果實，於秋季果實成熟時采收，曬幹。味甘、澀，性平，歸肝、脾二經。本品具有補血止血、促進消化等功效。

1、補血止血

桃金娘果有補血止血的作用，含有豐富的鐵，能改善貧血導致的體虛。此外，對於吐血、鼻衄、勞傷咳血、便血、崩漏等病癥有一定的效果。

2、促進消化

桃金娘果含有多種天然活性酶和豐富果酸，能促進消化液分泌，加快人體脂肪和蛋白質的分解，食用後能提高腸胃消化功能、祛除油膩、預防和緩解消化不良。

桃金娘果營養價值

桃金娘果含有較為全面的營養成分，包括粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、木質素、總糖、還原糖、維生素、S-胡蘿卜素，更有豐富的氨基酸，如天門氡氨酸、纈氨酸、色氨酸、丙氨酸、谷氨酸等，以及多種人體所需的礦物質。

桃金娘果註意事項

適宜和禁忌

適宜：吐血者、鼻衄者、便血者、崩漏者

桃金娘果具有止血的功效，吐血、鼻衄、便血、崩漏的患者可適量食用，能有效緩解癥狀。

禁忌：來月經者

桃金娘果具有止血的作用，來月經的人群不宜食用，以免導致經血量較少。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
桃金娘果口感酸甜，可以緩解懷孕引起的嘔吐反應，也可以增加食欲，孕婦可以適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒消化功能較弱，適量食用桃金娘果可以提高胃腸消化功能，預防和緩解消化不良。

溫馨提示

桃金娘果宜采用幹藏方式，可采用汽蒸後60℃烘幹儲藏，不但色素保存率高、儲藏安全可靠，而且處理簡單，使用方便。

桃金娘果食用方法

1、泡酒

將桃金娘果洗幹凈後，蒸熟，曬幹，再加入枸杞、紅棗等中藥，用高度酒一起浸泡，一個月左右再兌入冰糖，調節口感，適量飲用可促進消化。