公丁香的功效與作用、禁忌和食用方法

公丁香簡述

功

溫中降逆、溫腎助陽、醒神開竅

宜

胃寒呃逆、腹瀉患者

忌

熱病、陰虛內熱者

公丁香營養功效

公丁香是桃金娘科植物丁香的花蕾，氣芳香濃烈，味辛辣，有麻舌感，性溫，歸胃經、脾經、腎經。具有溫中降逆、溫腎助陽、醒神開竅的功效。

1、溫中降逆

公丁香氣味芳香濃烈，藥性溫，具有溫中降逆的功效，可用於胃寒嘔吐、呃逆、食少、腹瀉、心腹冷痛等癥狀。

2、溫腎助陽

公丁香還可用於治療腎虛陽痿等癥狀，能溫腎以壯陽，可與肉桂、巴戟天、肉蓯蓉等同用。

3、醒神開竅

公丁香辛香，性溫。辛能行散，溫勝寒濕，芳香開竅，化濕辟穢，可用治療濕濁之邪、阻蔽清竅、擾亂神明引起的神志錯亂、痰聲漉漉、惡心嘔吐、舌苔白膩、脈沉滑等癥狀。

公丁香營養價值

公丁香含揮發油，即丁香油，油中主要含有丁香油酚、乙酰丁香油酚、石竹烯，以及甲基正戊基酮、水楊酸甲酯、葎草烯、苯甲醛、芐醇、間甲氧基苯甲醛、乙酸芐酯、胡椒酚、衣蘭烯、丁香烯醇等。還含黃酮、山柰酚、番櫻桃素、番櫻桃素亭、異番櫻桃素亭及其去甲基化合物異番櫻桃酚等。

公丁香註意事項

不宜同食

1、鬱金

公丁香和鬱金不宜同食，一起食用可能會降低彼此的藥性，影響身體健康。

適宜和禁忌

適宜：胃寒呃逆、腹瀉患者

公丁香可以調節胃酸分泌，減少有害物質對胃黏膜的傷害，修復受損的胃黏膜，可以溫中降逆，適宜胃寒呃逆、腹瀉患者服用。

禁忌：熱病、陰虛內熱者

公丁香性溫，熱病、陰虛內熱者食用可能會引起口渴、口苦癥狀，不利於身體健康，應禁忌食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
公丁香可緩解腹部脹氣，增強消化能力，幫助孕婦減輕惡心、嘔吐等妊娠反應，可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
公丁香味辛辣，有麻舌感，嬰幼兒食用公丁香可能會刺激腸胃，必要時遵醫囑服用。

溫馨提示

公丁香儲存時可放置於幹燥的玻璃罐或密封罐，密封後，存放於幹燥通風處，避免陽光照曬。

公丁香食用方法

1、煎湯

公丁香用水沖洗幹凈，放入鍋內，加入適量的水，煮好以後服用藥湯即可