純芝麻醬的功效與作用、禁忌和食用方法

純芝麻醬簡述

功

補充營養、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

重度肥胖者

純芝麻醬營養功效

純芝麻醬是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，常作為調料食用，富含多種營養物質，具有補充營養、美容養顏的功效。

1、補充營養

純芝麻醬含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、磷、核黃素和芝麻酚，這些物質是身體發育所需的營養元素，在膳食中適量添加純芝麻醬，可起到補充營養的功效。

2、美容養顏

純芝麻醬中的維生素E含量較高，具有優異的抗氧化作用，對自由基有較強的清除能力，可滋潤肌膚、提亮膚色，起到美容養顏的功效，適用於求美者。

純芝麻醬營養價值

暫未知

純芝麻醬註意事項

不宜同食

1、雞肉

雞肉和芝麻一起吃會影響維生素的吸收，不利於營養吸收，所以雞肉和純芝麻醬不宜同食。

溫馨提示

純芝麻醬表面的浮油越少越新鮮，優質的純芝麻醬能夠聞到非常濃鬱的芝麻香味。

純芝麻醬食用方法

1、直接食用

純芝麻醬為芝麻研磨而成，可以作為調料品直接食用。