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茶油雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

茶油雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

茶油雞蛋簡述


補充營養、潤腸通便


一般人群均適宜


急性胃腸炎患者

茶油雞蛋營養功效

茶油雞蛋是由茶油與雞蛋一同制作而成的美食,其中茶油又名茶子油,是利用油茶的種子榨制的一種優質食用油,雞蛋是生活中常見的蛋白質補充來源。茶油雞蛋具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

茶油是一種優質、耐儲存的食用油,其中含有的脂肪以不飽和脂肪酸為主,還含有蛋白質、維生素等營養成分。雞蛋中蛋白質含量豐富,還含有脂質、維生素、鈣、鐵等營養。適量食用茶油雞蛋可以補充人體所需的營養物質。

2、潤腸通便

茶油雞蛋中的茶油含有豐富的油脂,可以幫助潤滑腸道,有助於輔助改善大便幹燥、排便困難等情況。

茶油雞蛋營養價值

暫未知

茶油雞蛋註意事項

不宜同食

1、蘋果

雞蛋富含蛋白質,蘋果中含有果酸,果酸與蛋白質反應會生成鈣沉淀,不利於機體消化吸收,故茶油雞蛋不宜與蘋果同食。

溫馨提示

茶油雞蛋一次性不宜食用過多,以免刺激腸胃,出現腹脹、腹痛等不適癥狀。

茶油雞蛋食用方法

1、炒制

鍋中加入茶油,隨後加入打散的雞蛋與其他佐料,炒至雞蛋熟透即可食用。
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