熟普洱茶的功效與作用、禁忌和食用方法

熟普洱茶簡述

功

增強體質、改善胃寒

宜

一般人群均適宜

忌

痛風、胃潰瘍者

熟普洱茶營養功效

普洱熟茶在制作過程中，通過溫度、濕度、微生物的共同作用，茶自身的很多物質進行瞭本質性的分解和重組，原本剛烈的普洱茶變得溫和，為體寒、敏感體質的群體提供瞭一類可以飲用的健康飲品。同時，在酶的作用下，又產生瞭不少新的營養物質，表現出瞭新的保健作用，具有增強體質、改善胃寒的功效。

1、增強體質

熟普洱茶主要的活性作用成分是紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸和維生素C等，這些物質對人體的免疫系統有一定的作用，可以增強體質。

2、改善胃寒

在適宜的濃度下，飲用平和的熟普洱茶對腸胃不產生刺激作用，甘滑、醇厚的熟普洱茶進入人體腸胃形成膜，附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，對緩解胃寒或者胃酸有明顯的作用。

熟普洱茶營養價值

熟普洱茶主要的活性作用成分是紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸和維生素C等。熟普洱茶在渥堆過程中，黃酮類物質中以黃酮苷形式存在者最多，而黃酮苷具有維生素P的作用，維生素P屬生物類黃酮，具有水溶性，它能防止維生素C被氧化而受到破壞，增強維生素的效果。

熟普洱茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：痛風、胃潰瘍者

痛風患者不能接觸嘌呤、鞣酸等，而熟普洱茶中含有一定量的鞣酸物質，痛風患者應避免飲用。
熟普洱茶中咖啡因的含量較多，可能導致胃液分泌增多，因此患有潰瘍病的人建議停止飲用熟普洱茶，待身體康復後，無其它不適合的情況下方可飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
熟普洱茶會增加孕婦的尿量，增加心跳次數，加重孕婦心臟和腎臟的負荷。

嬰幼兒應謹慎飲用。
熟普洱茶中的堿物質會破壞鈣的吸收，導致嬰幼兒骨骼發育不良，矮小瘦弱。

溫馨提示

熟普洱茶隨泡隨飲，不宜茶浸泡過久再飲，忌飲隔夜茶，忌空腹飲茶，不宜燙飲、冷飲，睡前飲茶要適量。

熟普洱茶食用方法

1、直接飲用

將泡好的熟普洱茶，倒入茶杯中直接飲用，可以暖胃養胃。