核桃黑豆煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

核桃黑豆煲湯簡述

功

補腎益精、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

火氣較旺者

核桃黑豆煲湯營養功效

核桃一般是指胡桃，核桃為胡桃核內的果；黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子，核桃黑豆煲湯具有補腎益精、潤腸通便等功效。

1、補腎益精

核桃、黑豆都入腎經，核桃補腎，腎藏精，核桃可溫補腎陽。黑豆色黑、形似腎，歸腎部，益陰利水，具有益精明目、健脾益腎的功效，核桃黑豆煲湯可用於緩解腎虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、陽痿、遺精等癥狀。

2、潤腸通便

核桃、黑豆中都富含豐富的油脂，適量攝入後可增加腸道蠕動。核桃黑豆煲湯可以潤腸通便，緩解腸燥便秘、排便困難等癥狀。

核桃黑豆煲湯營養價值

暫未知

核桃黑豆煲湯註意事項

不宜同食

1、蓖麻子

黑豆不能和蓖麻子一起吃，可能會產生一定的毒性，不利於身體健康，所以核桃黑豆煲湯不宜與蓖麻子同食。

溫馨提示

黑豆屬於產氣食物，不宜一次性吃太多，以免導致腸道產氣過多，引起消化不良，因此需盡量避免一次性喝太多核桃黑豆煲的湯。

核桃黑豆煲湯食用方法

1、煮服

核桃仁洗凈備用，黑豆洗凈，提前用清水泡1個小時，泡好後鍋中加入適量清水，放入食材，燒開煮熟後即可食用。