白蘿卜大蔥煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜大蔥煮水簡述

功

下氣寬中、消食化滯、發汗散寒

宜

便秘患者、消化不良患者

忌

脾胃虛弱患者

白蘿卜大蔥煮水營養功效

白蘿卜大蔥煮水主要由白蘿卜、大蔥、水及各種調味品加工制作而成，適量進食後，具有下氣寬中、消食化滯、發汗散寒的功效。

1、下氣寬中

白蘿卜性涼，味辛、甘，歸肺、胃經，能舒暢滯氣，調和脾胃，適量吃白蘿卜大蔥煮水，可以改善脾胃氣滯所導致的腹脹，起到下氣寬中的功效。

2、消食化滯

白蘿卜健脾開胃，適量吃白蘿卜大蔥煮水，具有消食化滯的功效。

3、發汗散寒

大蔥味辛，性溫，具有發汗散汗的功效，適用於風寒感冒、陰寒腹痛等病癥。

白蘿卜大蔥煮水營養價值

暫未知

白蘿卜大蔥煮水註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有大補元氣的功效，而白蘿卜具有降氣的功效，兩者同時服用，可能會降低人參補氣的功效。

溫馨提示

脾胃虛弱者不適合飲用白蘿卜大蔥煮水，易導致胃疼或胃酸等不適癥狀。

白蘿卜大蔥煮水食用方法

1、水煮

取適量白蘿卜、大蔥，再加水煮熟即可。