螺旋海藻葉的功效與作用、禁忌和食用方法

螺旋海藻葉簡述

功

輔助保護腸胃、補充營養

宜

腸胃受損者

忌

無特殊禁忌人群

螺旋海藻葉營養功效

螺旋海藻葉一般指螺旋藻，可以食用，具有輔助保護腸胃、補充營養的功效。

1、輔助保護腸胃

螺旋海藻葉內含較為豐富的植物性蛋白質以及葉綠素，在一定程度上可以中和胃酸，具有輔助保護腸胃的功效，但效果有限。

2、補充營養

螺旋海藻葉含有極為豐富的鐵質和葉綠素，以及天然藻藍蛋白、亞麻酸等營養物質，具有補充營養的功效，可以補充機體所需的部分營養成分。

螺旋海藻葉營養價值

暫未知

螺旋海藻葉註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹性寒，螺旋海藻葉性寒，大量同食會刺激腸胃，導致腹瀉癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

螺旋海藻葉性寒，需避免一次進食過多，以免影響脾胃功能，出現腹瀉、腹痛等癥狀。

螺旋海藻葉食用方法

1、炒制

將螺旋海藻葉放入鍋中焯水，再放入鍋中加入香油翻炒並加入佐料，炒熟即可出鍋食用。