生軍的功效與作用、禁忌和食用方法

生軍簡述

功

瀉下攻積、瀉火解毒、清瀉濕熱

宜

胃腸實熱積滯、大便秘結、腹脹腹痛者

忌

脾胃虛弱者

生軍營養功效

生軍是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱，也是中藥材的名稱。其莖紅色，氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有砂粒感，秋末莖葉枯萎或次春發芽前采挖。具有瀉下攻積、瀉火解毒、清瀉濕熱、活血祛瘀等功效。

1、瀉下攻積

生軍性味苦寒，具有瀉下攻積的功效，用於胃腸實熱積滯、大便秘結、腹脹腹痛等病癥的治療。

2、瀉火解毒

生軍具有瀉火解毒的功效，用於火熱熾盛、迫血妄行的吐衄等病癥的治療。

3、清瀉濕熱

生軍具有清瀉濕熱的功效，能導濕熱從大便而出，主要用於黃疸、淋證等病癥的治療。

4、活血祛瘀

生軍具有活血祛瘀的功效，其性味苦寒，入胃、大腸、肝、脾經，可用於多種瘀滯證等病癥的治療。

生軍營養價值

生軍含大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆薈大黃素、大黃素甲醚等遊離蒽醌衍生物，具有致瀉的作用。

生軍含近40％的草酸鈣，故多硬渣。其他成分還有d-兒茶素、維生素A、膠質、樹脂、大黃瀉脂、大黃鞣酸。

生軍註意事項

不宜同食

1、硝苯地平

生軍有降壓的功效，和硝苯地平一起吃可能會造成低血壓，引起頭暈。

2、蘆薈

生軍有潤腸通便的作用，蘆薈也有下泄作用，二者食用後可能會出現腹瀉，甚至引起虛脫。

適宜和禁忌

適宜：胃腸實熱積滯、大便秘結、腹脹腹痛者

生軍性味苦寒，具有瀉下攻積的功效，適合胃腸實熱積滯、大便秘結、腹脹腹痛等患者應用。

禁忌：脾胃虛弱者

生軍苦、寒，易傷胃氣，脾胃虛弱者慎用，以免導致腹瀉、腹痛等不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
生軍性味苦寒，入胃、大腸、肝、脾經，具有活血祛瘀的功效，因此孕婦應謹慎食用，以免導致流產。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒脾胃還沒有發展健全，而生軍性味苦寒，不建議嬰幼兒食用，以免危害胃腸道健康。

溫馨提示

生軍生用瀉下作用較強，熟用則瀉下作用較緩而長。因此，需要遵醫囑用藥，切不可擅自大量應用，否則會產生副作用，對於身體健康不利。

生軍食用方法

1、泡水

取適量生軍，加入開水沖泡，等待3~5分鐘即可飲用。開水可反復沖泡。可根據個人口適當調整用量。因其性寒，不宜過量食用，否則會引起脾胃虛寒。

2、水煎

將生軍、百合清洗幹凈，並和冰糖放在一起煎水來服用，還可以選擇將大黃搗碎之後，然後和搭配在一起煎煮服用，可瀉熱破結行瘀，對實熱便秘有療效。

3、做茶飲

將生軍洗凈，晾幹或曬幹，切成片，放入砂鍋，加水適量，煎煮5分鐘，去渣，留汁，待用。鍋中加槐花、茶葉，加清水適量，煮沸，倒入生軍煎汁，離火，稍涼，趁溫熱時，調拌入蜂蜜即可食用。

4、研末

取生軍適量，用低溫烘脆，磨成細粉，過篩即可，可用水沖服或兌酒服。