蟲屎茶的功效與作用、禁忌和食用方法

蟲屎茶簡述

功

清熱解毒、健胃提神、輔助降壓

宜

高血壓患者

忌

無特殊禁忌人群

蟲屎茶營養功效

蟲屎茶營養價值高於普通茶葉，含有多種氨基酸。蟲屎茶味甘、味苦，性涼，可用於腹瀉、牙齦出血等癥，具有清熱解毒、健胃提神、輔助降壓的功效。

1、清熱解毒

蟲屎茶味微苦、性涼，有清熱解毒等作用，牙痛、牙齦出血的患者飲用後可緩解相關癥狀。

2、健胃提神

蟲屎茶中含有咖啡堿等物質，可興奮大腦神經，具有提神的功效。此外，蟲屎茶含有大量單寧，有一定的抑制胃酸的作用。

3、輔助降壓

蟲屎茶中含有黃酮類物質，能降低血管脆性，改善血管通透性，並降低血脂和膽固醇，有輔助降壓的功效。

蟲屎茶營養價值

蟲屎茶中含有豐富的茶多酚、多種氨基酸、糖分、單寧，同時含有黃酮類物質、咖啡堿、凝血酶原及磷、鐵、鋅、銅等多種礦質元素。

蟲屎茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：高血壓患者

蟲屎茶中含有黃酮類物質，該成分可輔助降壓，高血壓患者飲用後能夠幫助穩定病情。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
蟲屎茶中含有咖啡堿等成分，會讓心臟和腎臟增加負擔，對孕婦不利。此外，蟲屎茶中茶多酚和咖啡堿的含量比較高，孕婦經常飲用可能會幹擾胎兒的智力發育。

嬰幼兒應謹慎飲用。
蟲屎茶中含有大量咖啡堿，不利於嬰幼兒智力發育。此外，茶葉中的茶多酚也不利於嬰幼兒胃腸道消化、吸收，故應謹慎飲用。

溫馨提示

沖泡蟲屎茶時要註意一次不要放太多，茶葉中含有茶堿等成分，大量飲用後可能會加重胃腸道負擔。

蟲屎茶食用方法

1、泡水飲用

先在杯中倒入適量沸水，之後加入十幾顆黑褐色的蟲屎茶，待茶葉緩慢旋轉狀下沉，整杯茶呈清澈透亮的鮮紅褐色即可飲用。