長壽藤茶的功效與作用、禁忌和食用方法

長壽藤茶簡述

功

清熱解毒、利濕消腫、養肝降脂

宜

肝火上逆、咽喉腫痛者

忌

無特殊禁忌人群

長壽藤茶營養功效

長壽藤茶為葡萄科蛇葡萄屬藤本植物的葉，歷史較為悠久，主產於西南及陜西、甘肅、湖北等地。其味甘、淡，性涼，歸肺、肝經，具有清熱解毒、利濕消腫、養肝降脂等功效。

1、清熱解毒

長壽藤茶性涼，具有清熱解毒的作用，適合風熱感冒、咽喉腫痛等人群泡茶飲用。

2、利濕消腫

長壽藤茶具有利濕消腫的功效，能幫助改善目赤腫痛、癰腫瘡癤、泄瀉、跌打損傷等病癥。

3、養肝降脂

長壽藤茶中的黃酮類物質具有促進肝臟排毒的作用，還可降低血清脂肪含量，適合脂肪肝、肝炎等疾病患者飲用。

長壽藤茶營養價值

長壽藤茶主要含有黃酮類成分，其他尚有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素E、鐵、鋅、鈣、銅、鎂、硒等。

長壽藤茶註意事項

不宜同食

1、生冷食物

容易引起腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：肝火上逆、咽喉腫痛者

長壽藤茶歸肺、肝經，具有清熱解毒、清咽利喉的功效，適合肝火上逆、咽喉腫痛等人群泡茶飲用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
長壽藤茶含有一定的茶堿成分，過量泡茶飲用有興奮精神的作用，可影響孕婦的睡眠質量，不利於胎兒發育，因此孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
長壽藤茶性寒，而嬰幼兒的消化系統敏感且未發育完善，泡茶飲用可能出現腹痛、腹瀉等癥狀，所以嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

長壽藤茶可夏季采摘嫩枝葉，置沸水中稍燙一下，即時撈起，瀝幹水分，攤放通風處吹幹，至表面現有星點白霜時，即可烘幹收藏。

長壽藤茶食用方法

1、泡茶

取適量長壽藤茶用沸水沖泡後可直接飲用，可加入烏梅，烏梅味酸，能養陰生津，並收斂肺氣，長壽藤茶回甘，有利咽功效。