茅根蘆根的功效與作用、禁忌和食用方法

茅根蘆根簡述

功

清熱益肺、生津止渴

宜

口幹舌燥者

忌

脾胃虛寒者

茅根蘆根營養功效

茅根又稱白根，為禾本科植物白茅的幹燥根莖；蘆根又稱蘆茅根，為禾本科蘆葦屬植物，茅根蘆根具有清熱益肺、生津止渴的功效。

1、清熱益肺

茅根、蘆根均為寒性食材，寒可清熱，可清泄肺熱、調理肺氣，故茅根蘆根具有清熱益肺之功，可緩解鼻塞流涕、咽喉腫痛、頭暈腦熱等癥。

2、生津止渴

茅根、蘆根均味甘，且均性寒，入肺、胃經，可清肺潤燥、清胃養陰，故茅根蘆根具有生津止渴之功，可緩解熱病所致的煩渴多飲、口幹舌燥等癥狀。

茅根蘆根營養價值

暫未知

茅根蘆根註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹和茅根、蘆根都屬於性寒的食物，同食會刺激腸胃，導致腹瀉。

溫馨提示

茅根、蘆根屬於中藥材，應用需遵醫囑。

茅根蘆根食用方法

1、煎服

將茅根、蘆根洗凈後放入鍋中，加入適量清水後開火進行煎制，待溫度降至適宜後即可服用。