荷葉菊花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

荷葉菊花茶簡述

功

緩解視疲勞、清熱降火、利尿

宜

上火、風熱感冒者

忌

體寒、腹瀉者

荷葉菊花茶營養功效

荷葉菊花茶是由荷葉、菊花幹品沖泡而成的茶飲，其中的幹荷葉質脆，易破碎，稍有清香氣，味微苦，性平，歸肝、脾、胃經，菊花為菊科植物菊的幹燥頭狀花序，種類較多，如甘菊花、白菊花、黃甘菊、杭菊等。荷葉菊花茶具有緩解視疲勞、清熱降火、利尿等功效。

1、緩解視疲勞

荷葉菊花茶中的菊花性微寒，入肝經，既能疏散肝經風熱，又能清泄肝熱以明目，故該茶飲適合肝陽上亢、頭暈目眩的人群適量飲用。

2、清熱降火

荷葉菊花茶中的荷葉味苦、性平，有涼血的作用，菊花性微寒，有散風清熱的效果，兩者一起制成茶飲，可緩解暑熱煩渴、血熱吐衄等不適。

3、利尿

荷葉菊花茶中的荷葉具有清暑化濕、利尿消腫的作用，體內水分代謝異常、四肢水腫的人群可以適量飲用荷葉菊花茶，有一定的利尿作用。

荷葉菊花茶營養價值

荷葉菊花茶中的荷葉含有生物堿、黃酮、精油、鞣質、維生素C、酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸、草酸、揮發油、黃酮、皂苷、甾體等，菊花主要含有黃酮、三萜、揮發油、有機酸、氨基酸、微量元素和多糖類化合物等。

荷葉菊花茶註意事項

不宜同食

1、性寒食物

腹瀉

適宜和禁忌

適宜：上火、風熱感冒者

荷葉菊花茶有清熱解暑、解毒、涼血等功效，上火、風熱感冒者適量飲用，可幫助緩解身體不適。

禁忌：體寒、腹瀉者

由於荷葉菊花茶性質偏寒，體寒、腹瀉者不宜飲用，以防出現不適癥狀或加重腹瀉。

母嬰宜忌

孕婦應少喝。
荷葉菊花茶有清熱去火的作用，孕婦可以適量飲用，但飲品性寒，飲用應註意控制量。

嬰幼兒應謹慎飲用。
荷葉菊花茶屬於寒性飲品，嬰幼兒脾胃功能還未發育成熟，飲用不當易導致腹瀉，影響身體健康，故應謹慎飲用。

溫馨提示

荷葉菊花茶儲存時要避免光照，受陽光照射易引起變質，因此適合在避光器皿中保存荷葉菊花茶，並放置在幹燥陰涼處。

荷葉菊花茶食用方法

1、泡水

適量荷葉、菊花洗凈後，放入杯中，開水沖泡，待水溫合適後可直接飲用。