桑葉葛根和山楂一起泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

桑葉葛根和山楂一起泡水喝簡述

功

降脂降糖、健胃消食、疏散風熱

宜

高血壓、高血脂、糖尿病患者

忌

胃酸過多者

桑葉葛根和山楂一起泡水喝營養功效

桑葉、葛根和山楂均是生活中常見的中草藥，也常作為食補品應用，三者聯合泡水，具有降脂降糖、健胃消食、疏散風熱等功效。

1、降脂降糖

桑葉、葛根和山楂一起泡水喝具有降脂降糖的功效，如桑葉含有的蕓香苷、槲皮素等成分對心腦血管有擴冠作用，能改善血液循環，降低血壓，桑葉含有的蛻皮甾酮還能輔助降低血糖；葛根也能擴張心腦血管的血流量，緩解心腦供血不足引起的頭暈、頭痛、心肌缺血等不適。

2、健胃消食

桑葉、葛根和山楂一起泡水喝具有健胃消食的功效，這主要和山楂有關，山楂性味酸、甘、微溫，歸脾、胃經，能夠消食健胃。

3、疏散風熱

桑葉、葛根和山楂一起泡水喝具有疏散風熱的功效，當出現外感感冒、頭痛、咳嗽等表現時，可適量飲用。

桑葉葛根和山楂一起泡水喝營養價值

桑葉含有蕓香甙、槲皮素、異槲皮甙、槲皮素-3-三葡糖甙、微量的β-谷甾醇和菜油甾醇、β-谷甾醇、β-D-葡糖甙、蛇麻脂醇、內消旋肌醇、昆蟲變態激素牛膝甾酮和蛻皮甾酮、溶血素、綠原酸，揮發油成分中有乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸、戊酸、異戊酸、己酸、異己酸、水楊酸甲酯、愈創木酚、酚、鄰苯甲酚、間苯甲酚、丁香油酚等，又含草酸、延胡索酸、酒石酸、檸檬酸、琥珀酸、棕櫚酸、棕櫚酸乙酯、三十一烷、羥基香豆精、蔗糖、果糖、葡萄糖、天門冬氨基酸和谷氨酸等氨基酸。並含維生素、谷胱甘肽、葉酸、5-甲酰四氫葉酸、維生素B1、維生素B2、腺嘌呤、膽堿、胡蘆巴堿，以及銅、鋅、硼、錳等。葛根含異黃酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙及β-谷甾醇、花生酸，又含多量淀粉。山楂含表兒茶精、槲皮素、金絲桃甙、綠原酸、山楂酸、檸檬酸、苦杏仁甙等。

桑葉葛根和山楂一起泡水喝註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：高血壓、高血脂、糖尿病患者

桑葉、葛根和山楂泡水適合高血壓、高血脂、糖尿病患者適量飲用，因為其含有異黃酮類、葛根素、生物堿及多種微量元素，具有降血糖、降血壓等功效。

禁忌：胃酸過多者

桑葉、葛根和山楂一起泡水喝會促進腸胃蠕動，增強消化，胃酸過多者飲用後容易反酸，加重身體不適。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
桑葉、葛根和山楂一起泡水大量飲用後會使子宮發生興奮，進而影響平滑肌收縮，尤其孕早期，可能會導致孕婦發生滑胎、流產等不良後果，因此孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
桑葉、葛根和山楂泡水屬於涼性飲品，嬰幼兒的胃腸道較為敏感且發育未完善，飲用後容易出現腹瀉、腹痛等不適癥狀，因此嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

桑葉、葛根和山楂泡水的主材料均屬於中草藥，含有一定的藥理成分，非醫囑人群避免長期飲用。

桑葉葛根和山楂一起泡水喝食用方法

1、直接飲用

取適量桑葉、葛根和山楂泡水後可直接飲用，註意以沸水為宜，但避免過長時間浸泡，以免降低有效成分，影響效果。