霜後桑葉的功效與作用、禁忌和食用方法

霜後桑葉簡述

功

疏散風熱、清肝明目

宜

熱性體質者

忌

經期女性、脾虛便溏者

霜後桑葉營養功效

霜後桑葉即經霜後采收的桑葉，屬桑科落葉喬木桑樹的葉，采收自落者或用桿子打下者，除去雜質曬幹即可。霜後桑葉味甘、苦，性寒，歸肺、肝經，具有疏散風熱、清肝明目的功效。

1、疏散風熱

霜後桑葉善於散風熱而泄肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等癥有治療作用，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。

2、清肝明目

霜後桑葉不僅可用於風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛也有作用，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。治療肝陰不足，眼目昏花病癥時，桑葉還可配滋養肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

霜後桑葉營養價值

霜後桑葉中主要含有黃酮類、生物堿類、苯丙素類、揮發油、甾體、有機酸等化學成分。

霜後桑葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：熱性體質者

霜後桑葉為清熱涼血之品，日常泡水飲用可清肺瀉胃、清肝涼血，適於熱性體質者服用。

禁忌：經期女性、脾虛便溏者

經期女性服用霜後桑葉容易出現痛經的癥狀，所以經期女性應謹慎食用。
霜後桑葉性寒，吃多容易加重體內寒氣，脾虛便溏者食用則會加重癥狀，所以應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦應在醫生指導下使用。
本品為藥物，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
霜後桑葉性寒，而嬰幼兒胃腸道系統發育並不完善，容易引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不適癥狀，故應謹慎食用。

溫馨提示

過量飲用霜後桑葉泡的水可能會導致精血受到損傷，而且還會導致脾胃變冷，體質變得越來越差，精神逐漸變得萎靡。

霜後桑葉食用方法

1、泡水

將霜後桑葉放在茶杯裡，用開水沖泡食用即可。