羊外腰的功效與作用、禁忌和食用方法

羊外腰簡述

功

強身健體、提高男性性功能

宜

腎虛陽痿者

忌

咽喉幹痛者、牙齦腫痛者

羊外腰營養功效

羊外腰是指羊的睪丸，是雄性羊生殖系統的重要器官。羊外腰是一種高蛋白的營養物質，其中含有雄激素，是傳統的壯陽食品。羊外腰具有強身健體、提高男性性功能、抗疲勞、補鐵等功效。

1、強身健體

羊外腰含有一定免疫活性物質，同時是一種高蛋白的營養食物，具有一定強身健體的功效。

2、提高男性性功能

羊外腰中含雄性激素，有助於提高男性的性功能，具有補腎、壯陽、滋陰、益精等作用，有助於改善尿頻、陽痿、腎虛、腰膝勞損等疾病。

3、抗疲勞

羊外腰味甘、性溫，入腎經，含有蛋白質、活力素，有助於解除疲勞，容易疲勞的患者可以適量食用。

4、補鐵

羊外腰含有維生素A、鐵元素等營養物質，具有一定的補鐵、改善夜盲癥的作用。

羊外腰營養價值

羊外腰含有豐富的蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素，具有生精益血、壯陽補腎的功效。其中富含的鐵質可以保證紅細胞數量，及時為大腦輸送氧氣，提高工作效率。

羊外腰註意事項

適宜和禁忌

適宜：腎虛陽痿者

羊外腰含有豐富的雄性激素，具有良好的補腎、壯陽等功效，適合腎虛陽痿者食用。

禁忌：咽喉幹痛者、牙齦腫痛者

羊外腰味甘、性溫，食用後會增加身體內熱癥狀，咽喉幹痛、牙齦腫痛者不宜食用，以免加重不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
羊外腰含有豐富的蛋白質，具有補腎的功效，孕婦可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
羊外腰含有豐富的雄性激素，嬰幼兒應謹慎食用，以免導致性早熟。

溫馨提示

挑選羊外腰時，首先要看表面有無出血點，其次看形體是否比一般羊外腰大。如果又大、又厚，應仔細檢查是否變質。

羊外腰食用方法

1、炒制

將羊外腰清洗幹凈切成片醃10分鐘，放入鍋中爆香，炒制3~5分鐘，口感軟嫩，香辣爽口。

2、清燉

將焯水後的羊肉塊放入砂鍋內，加入適量的調味料和水燜煮，煮開後加入適量的黃酒，轉慢火繼續煮約2個小時，放入羊外腰、白蘿卜煮至肉爛，加入適量的鹽調味即可食用。