牛肉燉土豆的功效與作用、禁忌和食用方法

牛肉燉土豆簡述

功

補充營養、緩解饑餓

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

牛肉燉土豆營養功效

牛肉燉土豆主要由牛肉和土豆搭配燉煮制成的食物，具有補充營養、緩解饑餓等功效。

1、補充營養

牛肉燉土豆中，牛肉含有相對豐富的蛋白質、脂肪以及鈣、鉀、磷等成分，土豆中含有豐富的胡蘿卜素、碳水化合物等營養，牛肉燉土豆能夠為機體補充所需的營養，緩解營養不良等癥狀。

2、緩解饑餓

牛肉燉土豆中，土豆主要成分為淀粉，其含量豐富，可作為主食以緩解饑餓，牛肉燉土豆在需要時可以起到充饑作用。

牛肉燉土豆營養價值

暫未知

牛肉燉土豆註意事項

不宜同食

1、白酒

白酒屬於大溫之品，牛肉補氣助火，二者同食容易上火，因此牛肉燉土豆不可以和白酒同食。

溫馨提示

牛肉燉土豆不建議大量進食，土豆含有豐富的淀粉，一次性進食過多可能會導致消化不良。

牛肉燉土豆食用方法

1、燉煮

將牛肉、土豆洗凈切塊，一起放入鍋中，再倒入清水燉煮至爛熟即可食用。