豬骨土茯苓湯的功效與作用、禁忌和食用方法

豬骨土茯苓湯簡述

功

健脾利濕、補腎益髓

宜

腰膝酸軟、陽痿遺精患者

忌

無特殊禁忌人群

豬骨土茯苓湯營養功效

豬骨土茯苓湯是以豬骨、土茯苓為主要食材制作而成的湯，豬骨為豬科豬屬動物豬的骨骼，豬骨味澀，性平，歸肺、腎、大腸經。土茯苓為百合科植物光葉菝葜的幹燥根莖，土茯苓味甘、淡，性平，歸肝、胃經。豬骨土茯苓湯有健脾利濕、補腎益髓的功效。

1、健脾利濕

豬骨土茯苓湯具有健脾利濕的作用，常用於調理小便不利、下肢水腫等癥，食療效果較好。

2、補腎益髓

豬骨土茯苓湯中的豬骨歸肝、腎經，腎主骨、生髓，肝腎同源，豬骨土茯苓湯可補肝腎、強筋骨，常用於肝腎不足所致的腰膝關節疼痛、屈伸不利，以及腎虛導致的耳鳴、陽痿、遺精、腰膝酸軟。

豬骨土茯苓湯營養價值

豬骨土茯苓湯中主要含有蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白、黃酮、鞣質、生物堿等成分。

豬骨土茯苓湯註意事項

適宜和禁忌

適宜：腰膝酸軟、陽痿遺精患者

豬骨土茯苓湯可以滋補腎陰，填補精髓，適宜腰膝酸軟、陽痿遺精患者服用，能改善癥狀。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應少喝。
豬骨土茯苓湯中含有蛋白質、脂肪，孕婦大量飲用可能造成肥胖，故孕婦應少喝。

嬰幼兒應少喝。
豬骨茯苓湯中的土茯苓屬於中藥材，嬰幼兒肝腎功能不健全，故應少喝。

溫馨提示

土茯苓煲湯之前，應浸泡幾分鐘，反復搓洗，洗幹凈後再放入鍋內煮。

豬骨土茯苓湯食用方法

1、直接飲用

適量豬骨加水，去骨及浮油，放入土茯苓，再繼續熬制即成。