黑豆黑米紅棗豆漿的功效與作用、禁忌和食用方法

黑豆黑米紅棗豆漿簡述

功

健脾開胃、補充水分、潤腸通便

宜

排便不暢者

忌

濕盛中滿者

黑豆黑米紅棗豆漿營養功效

黑豆黑米紅棗豆漿主要由黑豆、黑米、紅棗研磨而成，其中黑豆性平、味甘，歸脾、腎經；黑米又可被稱為血糯米，歸脾、胃經；紅棗性溫，歸脾、胃、心經。三者共同制成黑豆黑米紅棗豆漿後具有健脾開胃、補充水分、潤腸通便等功效。

1、健脾開胃

黑豆、黑米以及紅棗均可歸脾經，能補脾益氣、行氣消食，故三者制成豆漿具有健脾開胃之效，可用於脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏等病癥。

2、補充水分

黑豆黑米紅棗豆漿在制作過程中會加入一定的水分，故適當攝入黑豆黑米紅棗豆漿可幫助機體補充水分，促進新陳代謝。

3、潤腸通便

黑豆、黑米和紅棗中均含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可在腸道內吸水增加糞便含水量，並可刺激胃腸道蠕動，幫助消化。故黑豆黑米紅棗豆漿具有潤腸通便的功效，可一定程度幫助機體緩解便秘癥狀。

黑豆黑米紅棗豆漿營養價值

暫未知

黑豆黑米紅棗豆漿註意事項

不宜同食

1、柿子

柿子當中的鞣酸含量較多，與黑豆黑米紅棗豆漿中的蛋白質容易產生不溶性的物質，增加患結石的風險，故不宜同食。

溫馨提示

黑豆黑米紅棗豆漿不能飲用過多，以免引起腹脹或消化不良。

黑豆黑米紅棗豆漿食用方法

1、制成豆漿

將黑豆、黑米洗凈煮熟備用，取適量紅棗洗凈去核，與黑豆、黑米一同放入豆漿機中打成豆漿，過濾去渣後即可飲用。