藏綠蘿花的功效與作用、禁忌和食用方法

藏綠蘿花簡述

功

預防心血管疾病、降糖、降脂

宜

糖尿病、咽痛者

忌

體質虛弱、過敏體質者

藏綠蘿花營養功效

藏綠蘿花屬於一種藏藥，是西藏非常珍貴的草本植物，隻有西藏的地理環境和氣候環境才能滿足它的生長。藏綠蘿花一般在春天開花，花香特別濃鬱，性寒，具有預防心血管疾病、降血糖、降血脂等功效。

1、預防心血管疾病

藏綠蘿花含有黃酮類、多糖類、揮發油、脂肪酸、含氮化合物等成分，能軟化血管，清除血管中的垃圾毒素，防止動脈硬化等心腦血管疾病。

2、降血糖

藏綠蘿花具有降低血糖的功效，可以平衡血糖在血液中的含量，有效預防糖尿病的發生，另外還可以預防糖尿病並發癥。

3、降血脂

藏綠蘿花具有降低血脂的功效，有效降低血清中膽固醇的含量，對於高血脂的患者具有一定的治療作用。

藏綠蘿花營養價值

藏綠蘿花具有較高的藥用價值，其中含有黃酮類、香豆素類、苯丙素類、三萜類、揮發油、木脂素類化合物等成分。還含有微量元素、多糖以及其他成分，具有降糖、降脂、抗氧化的功效。除此之外，還含有結香苷C、結香素、銀鍛苷、山柰酚、咖啡酸乙酯等成分。

藏綠蘿花註意事項

不宜同食

1、槐花

藏綠蘿花具有行氣活血的功效，槐花具有涼血止血的功效。如果兩者同時服用，可能會降低藏綠蘿花的活血功效，因此不建議二者同時服用。

適宜和禁忌

適宜：糖尿病、咽痛者

藏綠蘿花的活性成分可以減少糖尿病並發癥，且對降糖藥物有促進作用，故糖尿病患者適宜食用。
藏綠蘿花性寒，具有清熱的功效，咽痛患者適量食用後可降火止痛，故適宜該類患者食用。

禁忌：體質虛弱、過敏體質者

藏綠蘿花性寒，體質虛弱者食用後會增加體內寒氣，使身體更加虛弱，故不適宜食用。
藏綠蘿花食用後易誘發過敏反應，出現惡心、嘔吐等胃腸不適癥狀，過敏人群食用後會加重身體不適，故不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
藏綠蘿花性寒，且具有行氣活血的功效，孕婦處於特殊時期，食用後會出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，甚至出現流產，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
藏綠蘿花具有一定的副作用，食用後會出現胃腸道不適癥狀，如惡心、嘔吐等，而嬰幼兒脾胃發育尚不完全，故應謹慎食用。

溫馨提示

藏綠蘿花可以藥食兩用，既可用作中藥，又可當作食材。作為食材時，可煎湯服，或與雞、鴨、豬肉等燉服。藥用時，可煎湯、入丸、散內服，或者搗碎外敷外用。但藥用時用法用量需要詢問醫生，以免發生不良反應，對身體造成不良影響。

藏綠蘿花食用方法

1、泡水

取藏綠蘿花若幹，加入少許冰糖置於杯中，用開水沖開即可飲用，主要功效為降血脂、降血糖。