蜜蜂蛹的功效與作用、禁忌和食用方法

蜜蜂蛹簡述

功

排尿保腎、補血益氣、緩解疲勞

宜

一般人群均適宜

忌

蛋白過敏或對本品過敏者

蜜蜂蛹營養功效

蜜峰蛹是沒有經過生產加工的天然幼蟲，是純天然的美味食物，帶有豐富多彩的蛋白質、脂肪等營養元素，還可以作為保健產品服用，具有排尿保腎、補血益氣、緩解疲勞的功效。

1、排尿保腎

蜜蜂蛹能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用，可治療全身水腫、小便不利等病癥。

2、補血益氣

蜜蜂蛹含有豐富的蛋白質，適宜膚色無華、手腳冰冷的人群食用，可起到補血益氣、美容養顏的作用。

3、緩解疲勞

蜜蜂蛹中含有大量的蛋白質、脂肪以及多種微量元素，這些營養成分很容易被人體吸收，能快速補充人體所需的能量，起到對抗疲勞作用。

蜜蜂蛹營養價值

蜜峰蛹含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、鍺、硒、維他命和鈣等營養成分，食用後可以有效補充身體所需。

蜜蜂蛹註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：蛋白過敏或對本品過敏者

蜜蜂蛹含有高蛋白成分，對高蛋白過敏的人群可能會出現過敏現象，應避免食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
蜜蜂蛹富含的蛋白質、碳水化合物，能滿足孕婦對營養的需求，有利於胎兒的生長發育。但孕婦在食用蜜蜂蛹前應先確定自己是否對本品過敏，且不可一次過量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
蜜蜂蛹中易存在寄生蟲，所以嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

蜜蜂蛹過量食用後可能會導致食物中毒，出現嘔吐、惡心、腹瀉等癥狀，因此應適量食用。

蜜蜂蛹食用方法

1、炒制

蜜蜂蛹洗凈後，瀝幹水分，熱油下鍋，炒制金脆，加調味品後即可食用。