板栗餅的功效與作用、禁忌和食用方法
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甜苣菜的功效與作用、禁忌和食用方法
甜苣菜簡述
功
補充營養、潤腸通便
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
甜苣菜營養功效
甜苣菜是常見的野菜，具有補充營養、潤腸通便的功效。
1、補充營養
甜苣菜含有一定的營養物質，如蛋白質、糖類、鉀等，具有補充營養的功效，對人體有益。2、潤腸通便
甜苣菜含有較多的膳食纖維，膳食纖維進入胃腸道後可吸水膨脹，並刺激胃腸道蠕動，具有潤腸通便的功效，可以緩解排便困難的情況。甜苣菜營養價值
暫未知
甜苣菜註意事項
不宜同食
1、蕎麥
蕎麥與甜苣菜中均含有豐富的膳食纖維，若兩者大量同食，可引起胃脹、腹瀉等不適。溫馨提示
建議適量食用甜苣菜，因其性質偏寒涼，大量食用可刺激脾胃引起腹瀉、腹痛等不適。
甜苣菜食用方法
1、炒食
將甜苣菜清洗幹凈，加入適量調味品並進行翻炒，炒熟後食用。相關推薦
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