麩枳殼的功效與作用、禁忌和食用方法

麩枳殼簡述

功

行氣寬中、化痰消積

宜

肺氣鬱閉者

忌

孕婦

麩枳殼營養功效

麩枳殼是把中藥生枳殼用麥麩炒制以後得到的一種中藥材。生枳殼藥性很烈，用麥麩炒制後藥性由猛烈變為和緩，可減少對胃的刺激性。麩枳殼具有行氣寬中、化痰消積的功效。

1、行氣寬中

麩枳殼多用於治療氣實壅滿所致之脘腹脹痛、脅肋脹痛以及瘀滯疼痛。治療時可與瓜蔞、桂枝、厚樸等中藥材搭配應用，以緩解不適癥狀。另外，麩枳殼還能治療胃下垂、子宮下垂、脫肛等，常需要與其他中藥材搭配應用。

2、化痰消積

麩枳殼有化痰消積的作用，同時也能消炎止痛，對胃腸濕熱積滯引發的腹痛、便秘、瀉痢等癥都有治療作用。治療時可將麩枳殼單獨煎制服用，也可與大黃、黃連、白術等藥材搭配應用。

麩枳殼營養價值

麩枳殼中含有揮發油和黃酮苷等物質，可以降低毛細血管通透性和脆性。其中的揮發油主要為檸檬烯、癸醛、壬醛、十二烷酸、乙酸芳樟酯、乙酸橙花酯、乙酸牻牛兒酯、橙皮苷、新橙皮苷等，這些物質可以促進腸胃蠕動，幫助增強子宮收縮，還有利於穩定心緒，有強心的作用。

麩枳殼註意事項

不宜同食

1、抗組胺藥物

可能影響藥效

適宜和禁忌

適宜：肺氣鬱閉者

麩枳殼具有行氣除脹、健脾益胃、寬胸散結、化痰止咳的功效，可以用於改善肺氣鬱閉而導致的咳嗽咳痰、心胸憋悶、不能平臥等癥狀。

禁忌：孕婦

孕婦不宜食用麩枳殼，可能會引起子宮收縮，甚至會導致流產。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦應謹慎食用麩枳殼，因為麩枳殼有興奮子宮的作用，孕婦食用後可能會引起子宮收縮，甚至會導致流產。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒不宜食用麩枳殼，麩枳殼對腸胃有一定的刺激性，嬰幼兒腸胃功能發育不全，食用後可能會引起身體不適。

溫馨提示

麩枳殼的選購：
外果皮棕褐色或褐色，有顆粒狀突起，突起的頂端有凹點狀油室，有明顯的花柱殘跡或果梗痕，切面中果皮黃白色，光滑而稍隆起，邊緣散有油室，汁囊幹縮呈棕色至棕褐色，內藏種子。質堅硬，不易折斷。氣清香，味苦、微酸。

麩枳殼食用方法

1、炒制

把麩枳殼曬幹以後炒制，能得到一種溫性的中藥材，可起到寬中理氣和消積除脹的作用。

2、沖飲

麩枳殼可用溫開水直接沖泡，能用來降低血壓。