銀杏黃精茶的功效與作用、禁忌和食用方法

銀杏黃精茶簡述

功

斂肺定喘、美容養顏、補氣養陰

宜

咳嗽有痰者

忌

肝腎功能損傷者

銀杏黃精茶營養功效

銀杏黃精茶是銀杏和黃精泡成的茶，其中銀杏為銀杏科植物的幹燥成熟種子，銀杏果也就是中藥白果。秋季種子成熟時采收，除去肉質外種皮，洗凈，稍蒸或略煮後，烘幹。銀杏味甘、苦、澀，性平，有毒，歸肺經，適用於痰多喘咳、帶下白濁。黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的幹燥根莖，春、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中略燙或蒸至透心，幹燥，味甘，性平，歸脾、肺、腎經。銀杏黃精茶具有斂肺定喘、美容養顏、補氣養陰的功效。

1、斂肺定喘

銀杏黃精茶中的白果歸肺經，能增益肺臟功能，有助於斂肺定喘，可用於呼吸短促、喘促、咳痰等癥。

2、美容養顏

銀杏黃精茶中的黃精具有抗氧化、美容養顏的功效。《雷公炮制藥性解》記載黃精味甘，性平、無毒，入脾、肺經，可除風濕，安五臟，駐顏色，久服延年。

3、補氣養陰

銀杏黃精茶中的黃精有補氣養陰的作用，《本草經集註》記載黃精味甘，性平，無毒，主補中益氣，久服輕身，延年，補脾胃之精，潤心肺之燥。

銀杏黃精茶營養價值

銀杏黃精茶含有胡蘿卜素、核黃素、維生素B、維生素C、維生素D、白果黃酮、白果酸、白果醇、白果酚、氫化白果亞酸、氫化白果酸、五碳多糖、黃精多糖、脂類、蛋白質、谷氨酸、鐵、低聚糖、類固醇皂苷、黃酮苷、葸醌類化合物、微量元素等營養成分。

銀杏黃精茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：咳嗽有痰者

銀杏黃精茶能增益肺臟功能，咳嗽有痰、肺部不適的患者可以適量飲用，有定咳平喘、潤肺化痰的作用。

禁忌：肝腎功能損傷者

針對於肝腎功能不好或有損傷的患者，不宜飲用銀杏黃精茶，銀杏有毒，可能會引起中毒反應，加重肝腎負擔，不利於患者的病情恢復。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
銀杏黃精茶有毒，孕婦不宜飲用，否則可能引起中毒反應，不利於孕婦和胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎飲用。
銀杏黃精茶有毒，嬰幼兒抵抗力弱，各項功能發育不完善，不宜飲用，以免影響生長發育。

溫馨提示

防止銀杏中毒的措施：
切忌過量食用或生食，銀杏的毒易溶於水，加熱後毒性減輕，所以食用前可用清水浸泡一小時以上，再加熱煮熟，均可提高食用銀杏的安全。如發現中毒癥狀，要及時到醫院就診。

銀杏黃精茶食用方法

1、泡水

取適量銀杏、黃精置於杯中，用開水沖泡，晾至適宜溫度後即可飲用。