黨參北芪紅棗煲瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

黨參北芪紅棗煲瘦肉湯簡述

功

補中益氣、養血活血、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

黨參北芪紅棗煲瘦肉湯營養功效

黨參北芪紅棗煲瘦肉湯中黨參味甘微苦，性平，歸脾、肺經；北芪味甘性微溫；紅棗性溫味甘，瘦肉中含有豐富的營養物質。黨參北芪紅棗煲瘦肉湯具有補中益氣、養血活血、補充營養的功效。

1、補中益氣

黨參味甘微苦，性平，歸脾肺心腎經，可補脾益肺，北芪味甘，性微溫，可補氣升陽，故黨參北芪紅棗煲瘦肉湯具有補中益氣的功效，適用於氣虛、乏力、過度勞累等癥狀。

2、養血活血

紅棗性溫味甘，歸脾經，瘦肉中鐵含量較為豐富，故黨參北芪紅棗煲瘦肉湯具有養血活血的功效，適用於血虛、面色蒼白、四肢寒冷等癥狀。

3、補充營養

瘦肉中含有豐富的蛋白質，以及鈣、磷、鋅等礦物質元素，故黨參北芪紅棗煲瘦肉湯可以為人體補充營養。

黨參北芪紅棗煲瘦肉湯營養價值

暫未知

黨參北芪紅棗煲瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、藜蘆

根據中醫十八反，黨參不能與藜蘆合用，可能會產生毒副作用，引起惡心、嘔吐等不適癥狀，因此黨參北芪紅棗煲瘦肉湯不能與藜蘆同食。

溫馨提示

黨參北芪紅棗煲瘦肉湯應避免一次性食用太多，以免出現腹脹、腹痛等消化道不適癥狀。

黨參北芪紅棗煲瘦肉湯食用方法

1、燉煮

取適量黨參、北芪、紅棗、瘦肉，加入清水煮熟後可直接食用。